生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况(kuàng)：按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色(sè)，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶(yè)生菜(cài)一般(bān)用(yòng)作菜(cài)肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸(xián)的呢以(yǐ)及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜(cài)为什么是(shì)咸的等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生(shēng)菜能够生吃吗(ma)

　　生菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做(zuò)汤食用，

　　生(shēng)吃生菜(cài)有优点也(yě)有(yǒu)害(hài)处，生吃生菜能(néng)够进步(bù)养分利(lì)用率，也(yě)能够保(bǎo)存生菜的杰出口感，可(kě)是也或许引发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按(àn)叶(yè)子的(de)成长(zhǎng)状况：按叶子的(de)成(chéng)长状况区别(bié)，有散叶生菜和结(jié)球生菜两种，一般(bān)来说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜应该是叶片(piàn)肥厚(hòu)，叶绿，梗白(bái)，叶(yè)质新鲜(xiān)，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫(chóng)灾，无病300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有(yǒu)农(nóng)药、化肥的残(cán)留，在挑选时应该闻一下，防止(zhǐ)有这类化学(xué)物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选(xuǎn)，挑选生(shēng)菜时(shí)应该首选叶片较(jiào)大(dà)的生菜(cài)，由于这样的(de)生菜(cài)成长(zhǎng)进(jìn)程愈加健康，食用价(jià)值较高(gāo)。

　　 2、依(yī)据叶(yè)片形状挑选(xuǎn)，在保证叶(yè)片较大的情(qíng)况下(xià)，咱们应(yīng)该尽量挑(tiāo)选那些叶子(zi)坚硬(yìng)、丰满的生菜(cài)，留意(yì)调(diào)查叶片的厚度，应挑选(xuǎn)叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜(cài)叶片(piàn)色彩为(wèi)翠绿(lǜ)色，看起来十分新鲜，而(ér)寄存一段时间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选购(gòu)生菜时应该挑选色彩为翠(cuì)绿色(sè)的生菜。

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