松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外(wài)皮的(de)。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸可(kě)以生(shēng)吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的(de)菌类，一般(bān)人生吃不会出(chū)现中毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体所需(xū)营(yíng)养有一定的(de)效(xiào)果。但在食(shí)用时必须将松茸清洗干净，以免外表残留(liú)的细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的(de)患者，建议最(zuì)好将松(sōng)茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食用，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的(de)细菌或病毒等微(wēi)生物，从而(ér)对(duì)机体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道(dào)反应。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃(chī)，如果松(sōng)茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成一定的(de)损害，从而(ér)对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或(huò)与什(shén)么(me)食(shí)物(wù)搭配食(shí)用，要(yào)根(gēn)据食用者自身(shēn)情况与松茸的织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思'color: #ff0000; line-height: 24px;'>织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思(de)质量织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思而定，以使松茸发挥较高的(de)营养价值。如果(guǒ)是(shì)在野外发现类似松茸的菌类，最好(hǎo)不要(yào)食(shí)用(yòng)，以(yǐ)免误食有毒菌，对机(jī)体产生危(wēi)害。如(rú)果在生吃(chī)松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反(fǎn)应，可(kě)能(néng)是发(fā)生(shēng)了食物中毒，建议立即前(qián)往正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去(qù)菌(jūn)子上(shàng)的(de)泥土和杂(zá)草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意(yì)：头部(bù)和身(shēn)子连(lián)接处，毛(máo)茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松(sōng)茸表面的泥沙和(hé)部分坏(huài)的(de)茸衣即可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削(xuē)好的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意(yì)将头部向下优(yōu)先(xiān)冲洗，因为(wèi)通(tōng)常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的(de)同(tóng)时，边冲洗边用水再次(cì)对头部和(hé)尾部(bù)泥沙比较多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干(gàn)净(jìng)的(de)抹布或者纸(zhǐ)巾将洗(xǐ)好的松茸表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整(zhěng)个松(sōng)茸表面洁(jié)净干燥(zào)既可。

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