黄喉要煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄(huáng)喉要(yào)煮多久，黄喉(hóu)要煮多久才(cái)能熟火锅

　　黄喉(hóu)一般(bān)要煮1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一直保持着水(shuǐ)开的状态,这时候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发现黄喉颜色变了(le)就说(shuō)明(míng)熟了,可(kě)以食用了。

黄喉(hóu)怎么(me)做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是切连刀(dāo)丝5刀一节，青红椒切片(piàn)，大蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽(chōu)、味精(jīng)、鸡精调好加入适量香(xiāng)油花椒(jiāo)油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉(hóu)，焯7成(chéng)熟即可（因为还要下锅炒制），时间不(bù)宜过长(zhǎng)，否则影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)

　　4、锅内(nèi)热油，先爆(bào)香干(gàn)青花椒在加(jiā)入姜蒜片爆香，在(zài)放入青红(hóng)椒炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好的(de)黄喉，淋(lín)上味汁，翻炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒爆黄(huáng)喉就做好啦！

黄喉(hóu)的做(zuò)法有什么

　　黄喉是中的一种食物(wù)，来自(zì)于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，（一般为主动脉(mài)，又称心管，常被误解为食(shí)管或(huò)气(qì)管(guǎn)）在火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中(zhōng)重要的特点就(jiù)是爽脆(cuì)。

　　除了用在(zài)火锅之外(wài)，也(yě)有(yǒu)制作将黄喉炒着吃。

新鲜(xiān)黄(huáng)喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开(kāi)水泡：黄(huáng)喉中有很多(duō)不好的物(wù)质，所以在烹饪之前要用开水(shuǐ)浸泡大约二十分钟(zhōng)，这样可以有效去除上面的脏东西(xī)，然(rán)后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水有(yǒu)杀菌功能(néng)，在泡黄喉的(de)过程中最好(hǎo)用手搓揉一(yī)下，这样(yàng)可以将里(lǐ)面脏(zàng)的物质(zhì)洗出(chū)来，然后再换清水反复搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄(huáng)喉的(de)营养(yǎng)价值

　　最常(cháng)吃的黄(huáng)喉是属于猪体内(nèi)血(xuè)管的(de)一部份，主要成分是平(píng)滑(huá)肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等(děng)内脏(zàng)营(yíng)养(yǎng)价值高一(yī)些(xiē)。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处(chù)理不(bù)好，口感很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。

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