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苏三起解的故事，苏三起解的故事简介红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯比较甜(tián)，怎样挑(tiāo)烤红薯(shǔ)比较甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生(shēng)吃的。

　　红薯(shǔ)为一(yī)类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃(chī)红薯。生吃红薯不(bù)会(huì)引(yǐn)起中毒，但生红薯(shǔ)中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀(diàn)粉很难消化、吸收，有或许由于消(xiāo)化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红(hóng)薯做熟，才(cái)可让(ràng)红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发生变化，相对更易(yì)消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过多(duō)生红薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红(hóng)心(xīn)红薯、白(bái)心红薯、黄心红(hóng)薯(shǔ)和紫心红薯(shǔ)。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口感比较脆(cuì)爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比较高，口感上(shàng)糯而不腻(nì)，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是(shì)最(zuì)常见的一种，合适蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥、炒菜(cài)等(děng)各种(zhǒng)办法，口感也(yě)是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是(shì)特(tè)别好，可是(shì)养分价值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感不(bù)同也比较大，在购买(mǎi)的时分依(yī)据自己(jǐ)的(de)需求来挑选(xuǎn)就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱(zán)们最直(zhí)观能看到(dào)的便(biàn)是(shì)红(hóng)薯的(de)外(wài)观了，在购(gòu)买红薯的(de)时分(fēn)，咱们(men)能够先看下(xià)红薯的(de)外观，挑选外形丰(fēng)满、外表苏三起解的故事，苏三起解的故事简介润滑地进(jìn)行购买，假如红薯外表皮(pí)是高低不(bù)平(píng)或许有黑点(diǎn)、发霉或(huò)许是有缺口的就(jiù)别(bié)买(mǎi)了(le)，这种有或许是(shì)寄存(cún)时刻过(guò)久(jiǔ)，或许会有蜕变的(de)问题，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许(xǔ)也是寄存(cún)过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有便是(shì)发芽(yá)的必定不要(yào)购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种红(hóng)薯的口感是比较好的(de)，由于这种红(hóng)薯在成长的过程中养分吸收得比较(jiào)均匀，养(yǎng)分价值(zhí)更(gèng)好，圆润(rùn)的(de)红薯看起来比较美观(guān)，可是(shì)相比较(jiào)来说，两(liǎng)头(tóu)尖、中心粗(cū)的(de)红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进(jìn)购物袋的时分，能够随(suí)手捏一下红薯的头(tóu)尾处，挑(tiāo)选捏起来比较紧实(shí)的，假如(rú)是(shì)捏(niē)起来比较(jiào)软的话，有或许是水分(fēn)丢失导(dǎo)致的，就没有那(nà)么新鲜了(le)，所以在挑选捏起来紧实水分也(yě)比较足的。