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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半(bàn)年可以吃(chī)吗(ma)

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(dòng)(零(líng)下18摄氏度(dù))的条件下，大部分酶和微生物的活性(xìng)都能(néng)受到抑制，但是(shì)与“耐热菌”类(lèi)似，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌(jūn)即使是在温度很低的(de)情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻(dòng)了5个月(yuè)的(de)黄鳝(shàn)没有(yǒu)出现变质的情况，但是(shì)经过长(zhǎng)时间的保存(cún)，黄鳝的(de)营养和口感都已经大大下(xià)降(j传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些iàng)，此(cǐ)时继续食(shí)用的话价值不大(dà)，建议最好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要(yào)放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒(dú)性增强，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀(shā)菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一(yī)些(xiē)食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风(fēng)的地方，也能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱(xiāng)子(zi)里(lǐ)面(miàn)，然后(hòu)再放入一(yī)些冰块(kuài)，这(zhè)样的作用(yòng)是(shì)降低(dī)温度，黄鳝在低温的环境下可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身体的(de)养生(shēng)功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡(wáng)之后身体中(zhōng)的组氨酸会快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝(shàn)死亡(wáng)时间越(yuè)长(zhǎng)，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变质(zhì)，唯(wéi)有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄(huáng)鳝细胞分解(jiě)、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐(fǔ)败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里，水量能传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮(ǎi)，在上面加个(gè)能通风的(de)盖子(zi)防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维(wéi)持其(qí)营养，黄鳝在(zài)水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和(hé)废(fèi)弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝(shàn)可以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏层是(shì)恒(héng)温的(de)，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通体滑腻，如果(guǒ)钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住(zhù)，死在(zài)里面也(yě)没有人知道，到时候很不好清理，所以(yǐ)是不(bù)建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些中保(bǎo)存的(de)。

　　 小暑(shǔ)前(qián)后的(de)黄鳝最肥美，于是(shì)喜(xǐ)欢(huān)吃黄鳝的人一买就买很多保存(cún)起来，但是黄(huáng)鳝(shàn)的(de)保存(cún)并不像普通蔬菜那么容易，它(tā)对生存的环(huán)境很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻(kè)关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在(zài)死后会产生大量(liàng)病毒(dú)，人吃了对身体(tǐ)非(fēi)常(cháng)有害(hài)。

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