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玉米能(néng)够生吃吗

  玉米是不能够生吃的。

  一(yī)般不主张(zhāng)咱们生吃玉米,生(shēng)玉(yù)米虽然在最大(dà)程度上保存营养(yǎng)物(wù)质不被(bèi)损(sǔn)坏,但其淀(diàn)粉含量较高,或许(xǔ)会影响部分人群的消化功用,

  且(qiě)生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或许(xǔ)会有寄生虫等附着或(huò)喷洒农药等状(zhuàng)况,

  食用前仅使用活(huó)动水冲刷很(hěn)难将(jiāng)微生物及农药残(cán)留清洗(xǐ)洁净,一般状况下高温烹煮,可在必定程度(dù)上(shàng)防止(zhǐ)上述有害物(wù)质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

  1、看玉米粒。

  在买(mǎi)玉米的时分,首要要知道不同色彩的玉米(mǐ)都对应着哪些口味。

  比方白色(sè)的玉米一般是(shì)糯(nuò)玉米,黄(huáng)色的(de)是甜玉米,而黑玉米和其他杂色的玉米,都是(shì)一种(zhǒng)特别类(lèi)型的玉米。

  各位在外(wài)面买玉米的时分,必(bì)定要记住(zhù)依照“买翡翠(cuì)”的(de)办法(fǎ)进行选购。

  比(bǐ)方看看玉米粒的色彩是不是通透。

  色(sè)彩(cǎi)鲜亮、通透的玉(yù)米一般水(shuǐ)分(fēn)多,吃(chī)起来滋味很不(bù)错(cuò)。

  假如玉米的颗(kē)粒并不通明,那有很大概率(lǜ),这样(yàng)的玉米吃起来口感很硬(yìng),滋(zī)味(wèi)一般。

  而(ér)且在选购(gòu)玉(yù)米的(de)时分(fēn),别忘(wàng)了要挑选外皮完好(hǎo)的,最(zuì)好是紧(jǐn)紧包裹,这(zhè)样证明玉米的新(xīn)鲜程度(dù)足(zú)够高,吃起来(lái)的口感必定很好。

  2、查看玉米须。

  玉米须也是证明玉(yù)米(mǐ)完好(hǎo)性的一部分,玉(yù)米须的色彩(cǎi)证明了玉米的成熟度,究(jiū)竟太嫩的玉米(mǐ)和太(tài)老的玉米口(kǒu)感都不行优(yōu)质(zhì),并不主张(zhāng)咱们选购(gòu)。

  口(kǒu)感(gǎn)优质又(yòu)新(xīn)鲜的玉米(mǐ),其玉米须色彩会比较深,伸手(shǒu)摸一摸,或许会有(yǒu)些湿润,碰见这(zhè)样的玉米,就赶忙下手购买,错失这家可就没这店(diàn)了。

  3、闻(wén)闻气味。

  “望闻问切”这四个字也能够(gòu)用在购买玉米上。

  咱们看了外观,查看了玉米粒,最(zuì)终一(yī)步别忘了拿起来闻(wén)闻有没有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又甜又(yòu)好吃 挑选玉米的(de)办(bàn)法

  1、看表面(miàn)。

  一般(bān)来说,商场上(shàng)有两种白玉米和黄(huáng)玉(yù)米。

  一般来(lái)说,黄玉米大多是甜玉米,而白玉(yù)米大多是糯玉米。

  但是,当咱们挑选玉米(mǐ)时,玉米的(de)颗粒一般是有序(xù)摆放的,润滑(huá)的颗粒大多是(shì)糯玉米,而(ér)没有有(yǒu)序摆(bǎi)放(fàng)的(de)颗粒大多(duō)是一般玉米(mǐ)。

  假如你想挑选(xuǎn)甜(tián)玉(yù)米,你(nǐ)最好买(mǎi)颗粒(lì)不规则的黄色(sè)玉米。

  

   2、看看玉(yù)米须。

  假如你看玉米的新鲜度,看看暴露在(zài)玉米皮(pí)外面的(de)玉米须。

  一般来说,假如玉米须是干的(de)而(ér)且不感(gǎn)到舒展,这种(zhǒng)玉米一般是新鲜的。

  但是,假(jiǎ)如玉(yù)米柱头是(shì)黑色的,这种玉米(mǐ)或许是老玉米。

  咱热量怎么换算成卡路里?1kj等于多少卡路里呢,1kj是多少卡路里计算器们最好买那种白色的玉米须。

  这种玉米不会失(shī)掉水分(fēn),滋(zī)味更甜。

  

   3、看看玉米粒。

  首(shǒu)要看(kàn)看玉米粒的数量。

  一(yī)般来说(shuō),玉米(mǐ)粒(lì)越多,摆放越规整(zhěng),这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

  看看玉(yù)米(mǐ)颗粒是否现已崩塌而(ér)且没(méi)有装满(mǎn)。

  一般(bān)甜(tián)玉米会很饱。

  假如你用手指捏它(tā),你(nǐ)能够把水捏出来。

  但是,老玉米和谷物(wù)都(dōu)倒塌了。

  最好不要买这样的玉米(mǐ)。

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