1、看西瓜贴在(zài)地(dì)上的那部分(fēn)果皮的色彩。

　　在挑西瓜(guā)时，除了尽量挑圆形的以外，要(yào)看西瓜(guā)贴(tiē)在地上上(shàng)的那一部分果皮的色彩。

　　假如贴(tiē)在地(dì)上的(de)那一部分的西瓜皮，色彩(cǎi)发黄便(biàn)是熟瓜，假如(rú)色彩(cǎi)发白(bái)或许发青，便是(shì)夹(jiā)生(shēng)的(de)，不要购(gòu)买(mǎi)。

　　2、看(kàn)西瓜瓜脐的巨(jù)细和形状。

　　看瓜脐(qí)这个(gè)办法(fǎ)，能够(gòu)适用挑许多生果，比方甜(tián)瓜、黄瓜、蜜柚(yòu)等。

　　在选(xuǎn)择有瓜(guā)脐类的瓜果(guǒ)时，要选择瓜(guā)脐小的，瓜脐越小就越甜(tián)。

　　挑(tiāo)西瓜时，假如瓜脐接近(jìn)于一个小(xiǎo)圆点，那么这个(gè)西瓜瓜瓤甜美，多汁(zhī)脆(cuì)爽(shuǎng)。

　　3、掂分量。

　　在挑西瓜时，把握好上边两个小(xiǎo)技巧今后，把(bǎ)个(gè)头巨细差不多的(de)西(xī)瓜包在手(shǒu)里(lǐ)，掂一(yī)掂分量，哪(nǎ)个的分(fēn)量更轻一些，就选哪个。

　　老练的西瓜(guā)，瓜瓤肉水分细脆，安(ān)排松懈，分量就(jiù)要比(bǐ)生瓜(guā)轻一些。

怎样(yàng)挑西瓜皮薄又(yòu)甜

　　选(xuǎn)择(zé)西瓜(guā)要从许多方面来选择，首(shǒu)要是外(wài)形、巨细、瓜柄和瓜(guā)根柢的色彩，别的(de)，看瓜皮的纹理，用手指悄悄击打西瓜听声响，这是许多人(rén)习气选(xuǎn)择西瓜(guā)的办法。

　　要想挑到好的西瓜，首要要看西瓜的外形，同一(yī)种类(lèi)的(de)西瓜，大(dà)西瓜比小西瓜好。

　　形状美观，两头(tóu)匀称，脐部和(hé)瓜蒂(dì)洼陷较深、四(sì)周丰满(mǎn)的是好瓜；头大尾小或头(tóu)尖尾(wěi)粗的(de)，是(shì)质量较差(chà)的瓜。

　　瓜柄新鲜，色彩鲜绿的(de)是(shì)好瓜，熟瓜(guā)，而瓜柄色彩(cǎi)是(shì)黑褐色、羽毛(máo)掉落、曲折(zhé)发脆、蜷(quán)须顶(dǐng)级(jí)变黄干枯的(de)，是不熟就摘的瓜；瓜柄已(yǐ)枯干，是“死(sǐ)藤瓜”，质量差。

　　看瓜皮的纹理(lǐ)：瓜皮(pí)外表润滑、斑纹明晰、纹理显着、底面发黄(huáng)的(de)，是熟(shú)瓜；外表有羽毛、光泽(zé)昏(hūn)暗、花斑和纹理(lǐ)不清的，是(shì)不熟的(de)瓜。

　　听声响：许多(duō)人(rén)喜(xǐ)爱用手指(zhǐ)来击打西(xī)瓜，用手(shǒu)指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜(guā)；听(tīng)到“当当”声的，还没有熟，听(tīng)到“噗噗”声的，是过熟(shú)的(de)瓜。

　　可是，不同(tóng)的种类，由于瓜皮的(de)厚度不一样，其(qí)实声响也是(shì)不一样的。

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