新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频?盐水明矾保存:把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào),泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子(zi)中,可保存半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín),新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)图片,新鲜海蜇皮(pí)怎么保存,鲜海蜇皮(pí)冷藏保存(cún),海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等(děng)问题,农商网(wǎn不删前女友的男人能要吗,男人为啥不删前女友g)将为(wèi)你整理以下的生活知识:
海蜇(zhē)皮(pí)是不是水母
是的,海蜇(zhē)皮是水母(mǔ)的。
海蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的制成品。海蜇(zhē)是一种大型食用(yòng)水母,早在一千(qiān)六百多年前的晋(jìn)代就(jiù)已经开始食用。
我国从辽东半岛(dǎo)直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔(yú)业的重要捕捞(lāo)对象。
而水母的这层皮,就是我(wǒ)们常吃(chī)的海(hǎi)蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃,在(zài)我国的东(dōng)南沿海,水母就被称为“海(hǎi)蜇(zhē)”。
新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频
1、盐水明矾保(bǎo)存:把海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡,泡好后装入到可以密封的(de)坛子中,可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间。
2、直接(jiē)用(yòng)盐保存:海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污(wū)染物,直接放在盐中来回(huí)滚动,让它(tā)的表面被盐包起来,把沾好盐的海(hǎi)蜇(zhē)头放(fàng)在可(kě)以密封(fēng)的(de)罐子中,放在阴凉处,可保(bǎo)存半年(nián)到一年左右。
3、在选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮时注意看外观色泽,优(yōu)选呈白色或黄色(sè)的,避(bì)免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻一下是否带(dài)腥臭味,用手揉一下皮质,选择质地坚(jiān)韧的。
海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么保存
海蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我们国家(jiā)的历史非常悠久,现在,海蜇已经成为了一种很常(cháng)见的食(shí)物。
而对(duì)于海蜇(zhē)的保存(cún)有一些小(xiǎo)的技(jì)巧,下面(miàn)就来介绍有关(guān)海蜇保存的一(yī)些 方法(fǎ) ,希望能对朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮助。
海蜇(zhē)的保存方法
方法一:用盐水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇。
按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例,将(jiāng)盐(yán)及明矾用温开(kāi)水化开,晾凉后(hòu)倒入坛(tán)子中,再(zài)把海(hǎi)蜇故(gù)人,浸好密封(fēng),可保(bǎo)存(cún)很(hěn)长时间。
方法二:从市场上买来(lái)的(de)海(hǎi)蛰,不(bù)要让它沾上淡水(shuǐ)或(huò)污物,要用盐一层一层地将它胞起来,存(cún)放在干净小口(kǒu)的(de)坛子(zi)或罐(guàn)子里,上(shàng)面一层(céng)要多放些盐,密(mì)封好即可。
海蜇毒性原(yuán)理(lǐ)
毒性症(zhèng)状
人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇伤(shāng),一般可在数分钟出现触电样刺痛感,数小时后伤区逐渐出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感,数小时后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现线(xiàn)状排列的有(yǒu)红(hóng)斑的血疹,痒而灼痛,轻(qīng)者可(kě)在20天左右自(zì)愈。
敏(mǐn)感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑,甚(shèn)至(zhì)表皮(pí)坏死(sǐ)。
患(huàn)者全身表(biǎo)现可有烦躁(zào)不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不(bù)振及胸闷气(qì)短。
重(zhòng)者多 咳喘发作,吐白色或粉(fěn)红(hóng)色泡沫痰,并伴有(yǒu)脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏性休克征(zhēng)象。
若抢救(jiù)不(bù)及(jí)时,这类蜇伤病人可在短(duǎn)时(shí)间(jiān)内死亡。
预防蜇伤
预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避(bì)免与海蜇接触,尤其是作业渔(yú)民要做(zuò)好个人防(fáng)护,切勿(wù)麻痹大意。
捕捞时尽量用工(gōng)具而不直(zhí)接接(jiē)触海蜇须,有特异敏感体质的人应禁止下海(hǎi)作业。
海(hǎi)滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标(biāo)栏网,并在(zài)海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标志(zhì),并配合防伤(shāng)害的(de)科(kē)普 教(jiào)育 宣传广播,以提高游人自我防护的知识和能力。
下海 游泳 或在(zài)海中乘(chéng)船者若发现海蜇千万(wàn)不可(kě)碰触,更不能捕捞,因(yīn)在海(hǎi)上一旦发(fā)生意外(wài),更不易抢救。
一旦被(bèi)海蜇蜇伤,伤者(zhě)切不可惊(jīng)慌,只要及时到医院诊治,一般都能较快好转(zhuǎn)和(hé)痊愈(yù)。
反(fǎn)之,如(rú)果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大(dà)意麻痹,则易(yì)出(chū)现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而(ér)发生(shēng)危(wēi)险和(hé)加重病(bìng)情。
医务人(rén)员提(tí)醒:千万不要(yào)抓捕(bǔ)、触碰海水(shuǐ)中漂着(zhe)的(de)海蜇(zhē)。
一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇(zhē)伤,不要用淡水冲洗,因淡(dàn)水可促使刺(cì)胞释(shì)放毒液,应尽快用(yòng)毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在(zài)皮肤上的触手或毒液(yè),可用碳酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明(míng)矾(fán)清洗伤处。
若(ruò)损伤(shāng)面积大,全身反(fǎn)应(yīng)严重者(zhě),要及时(shí)去医院治疗。
海蜇的(de)食(shí)用方法(fǎ)
凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮
原(yuán)料:海蜇,紫甘蓝,黄瓜
做法:
(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉水中(zhōng)泡一下,洗净,切条
(2)紫(zǐ)甘蓝,黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝
(3)蒜(suàn)末,醋(cù),生抽,香油,适量盐兑成调味(wèi)汁
(4)所有材(cái)料拌匀(yún),放冰(bīng)箱冷藏后(hòu)食(shí)用
海(hǎi)蜇黄瓜
原料:海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋(cù)适量、糖适量(liàng)、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜(suàn)适量
做法:
(1)超市购买海蜇丝300克
(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡在凉水里(lǐ)备用(yòng)
(3)黄瓜一根
(4)用刀切成粗丝
(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn),将蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)
(6)香菜(cài)切成碎末,放在海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)上面,将麻酱(jiàng)放入适量的盐,用水(shuǐ)拌好(hǎo),倒在香菜(cài)上面,放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。
海蜇(zhē)鸡柳
原料:海蜇皮4两(约(yuē)160克),鸡肉(ròu)6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许(xǔ),油1汤匙。
做法(fǎ):
(1)海蜇皮用(y不删前女友的男人能要吗,男人为啥不删前女友òng)水(shuǐ)浸(jìn)2天(每天(tiān)要换(huàn)水(shuǐ)2至(zhì)3次),切丝,放入热水中(zhōng)烫一烫,取出(chū),沥干水(shuǐ)分。
(2)鸡肉切丝,加入腌(yān)料拌匀(yún),腌20分钟(zhōng),泡嫩油(yóu)。
(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干。
(4)烧热(rè)油1汤匙(shi),爆香(xiāng)蒜(suàn)肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡(qiàn),迅速(sù)炒(chǎo)拌,加(jiā)入芫荽、海蜇,兜匀上碟。
海蜇汤(tāng)冬瓜
原料:速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量
做法(fǎ):
(1)海蜇(zhē)洗干净,氽烫后再(zài)冲洗干净。
(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干(gàn)净,切厚块。
(3)胡萝卜(bo)去皮,洗干净切块(kuài)。
(4)瘦肉洗(xǐ)干净,氽烫后再冲洗干净。
(5)煲滚适量水,下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片,煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时,下盐调味即成。
锦绣海蜇丝
原料:海(hǎi)蜇丝(sī)300克,青椒(jiāo)5克,红椒5克(kè),鸡肉50克 、盐3克,味精2克,鸡精(jīng)2克,米(mǐ)醋5克,香油8克
做法:
(1)海蜇用清水冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和盐(yán)分,切(qiè)丝。
(2)青、红(hóng)椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟,撕成丝。
(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入(rù)盆(pén)中,加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀,装盘即可(kě)。
捞汁(zhī)海蜇皮
原料:海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁
做(zuò)法:
(1)将海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱切成适量大(dà)小,与黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗(wǎn)内,加入(rù)捞汁,将菜品完全浸泡即可。
(2)可以适量(liàng)加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了