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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建(jiàn)议吃(chī)了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物(wù)的活性都能受到抑制(zhì)，但是与“耐(nài)热(rè)菌”类(lèi)似(shì)，也同样会有耐寒(hán)型(xíng)细(xì)菌的存在，这类细菌即使是(shì)在温度(dù)很(hěn)低的情况下也(yě)同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝(shàn)还(hái)是会有变(biàn)质(zhì)的(de)可(kě)能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出(chū)现变质的情况，但是(shì)经过(guò)长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经(jīng)大大下降，此时继(jì)续食用的话(huà)价值不大，建(jiàn)议(yì)最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄(huáng)鳝(shàn)如果不及时食用的话(huà)，要(yào)放到(dào)冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒(dú)性增强，不过也要尽快(kuài)食用才行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可(kě)以(yǐ)撒上一些食用(yòng)盐(yán)，然后再(zài)放置(zhì)在阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，也(yě)能够保存一段时间(jiān)不(bù)变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再(zài)放入一些(xiē)冰块(kuài)，这样的作用(yòng)是(shì)降低温度，黄鳝(shàn)在低(dī)温的环境下可以保存比(bǐ)较长的(de)时间。

黄(huáng)鳝怎么保(bǎo)存有什么保存又保鲜的(de)小(xiǎo)妙招？

保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢>黄(huáng)鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　黄鳝是一(yī)种(zhǒng)富含蛋白质的(de)食物，有滋养身体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身(shēn)体(tǐ)中的组氨酸会快速的分(fēn)解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败(bài)进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢(jí)使放在冰箱冷(lěng)藏层也会很(hěn)快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进冰箱的(de)冷(lěng)冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解(jiě)、暂停(tíng)黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以，放(fàng)置于(yú)阴凉(liáng)处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个能通风(fēng)的盖子防止逃跑(pǎo)，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常生(shēng)长(zhǎng)，还可以将身体里面(miàn)的杂质和废弃物排(pái)泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　一般(bān)是不建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱保存(cún)的。

　　黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不(bù)利于黄鳝的养(yǎng)殖;而(ér)且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也没有(yǒu)人知(zhī)道(dào)，到时候很不好清理，所以是不建议(yì)将活(huó)黄鳝放在冰(bīng)箱中保(bǎo)存的(de)。

　　小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的(de)人一买就买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么容(róng)易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注黄鳝的(de)状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了(le)，那么(me)就(jiù)不要(yào)再(zài)食用了，黄鳝在死后(hòu)会(huì)产(chǎn)生大量病毒，人吃了对(duì)身体(tǐ)非常(cháng)有害。

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