黍米是(shì)大(dà)黄米吗？？黍米是大黄米的。关于黍米是大黄(huáng)米吗？以及(jí)黍米是(shì)大黄米(mǐ)吗？，黍米是大(dà)黄米吗(ma)怎么吃，黍(shǔ)米(mǐ)是大黄(huáng)米吗还是小黄，黍(shǔ)子是(shì)大(dà)黄米还是小黄米，黍是(shì)不是黄米等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识：

黍米(mǐ)可(kě)以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有减(jiǎn)肥和降低(dī)血压的功效与作用。

　　首先(xiān)黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解掉，当作(zuò)废物(wù)排出身体(tǐ)之(zhī)外，所以适当吃一些黍(shǔ)米(mǐ)能达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常多(duō)的微(wēi)量元素和钾(jiǎ)元素，而(ér)且还有很多其他(tā)的营(yíng)养物质，具有降血压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同一种物质(zhì)， 大(dà)黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作(zuò)各种(zhǒng)糕(gāo)点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为(wèi)一年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序(xù)，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)所含的(de)脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发(fā)育。

　　黍米中含有(yǒu)的(de)粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体(tǐ)代(dài)谢十(shí)分重要(yào)。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小米”非同一(yī)种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长(zhǎng)，多分布于印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是(shì)生(shēng)长于我国北方的一种农作物，含有的(de)人(rén)体必需的八(bā)种氨基(jī)酸的含量(liàng)均高于大米和小麦，尤(yóu)其是(shì)蛋(dàn)氨酸(suān)含(hán)量(liàng)，几乎是大米和小麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

华大基因有国家背景吗　　为禾本(běn)科(kē)植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成(chéng)熟(shú)则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

华大基因有国家背景吗　　无毛，第一(yī)颖(yǐng)长为小(xiǎo)穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形(xíng)似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端常(cháng)微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑(huá)而(ér)有光泽(zé)，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子(zi)白色(sè)、黄色(sè)或褐色，性粘或(huò)不粘(zhān)。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗(suì)，种子(zi)不粘者(zhě)为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根(gēn))、茎(jīng)(黍茎(jīng))，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养(yǎng)含(hán)量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每100克中含(hán)有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高(gāo)含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量(liàng)均较大(dà)米丰富(fù)。

　　以上(shàng)资料参(cān)考  百(bǎi)度百(bǎi)科(kē)–大黄米

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