松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子上的(de)泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的(de)水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰(fēng)富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒(dú)反应，适量食用对(duì)于补充(chōng)身体(tǐ)所需营养有一定的效(xiào)果。但在(zài)食用时必须将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)清洗干净，以(yǐ)免外表残留(liú)的细菌对机体产(chǎn)生(shēng)影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高温处(chù)理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面(miàn)存(cún)在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒(dú)等微生(shēng)物，从而对机体(tǐ)产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外(wài)，最好选择新鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生吃(chī)可能会对机体造成(chéng)一定(dìng)的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如(rú)何食用或与什(shén)么(me)食物搭配食用，要根据食用(yòng已婚女性英文称呼，女性英文称呼)者自身情况(kuàng)与(yǔ)松茸的(de)质量而(ér)定，以使松茸发挥较高的营养(yǎng)价值。如果是(shì)在野外(wài)发(fā)现类似(shì)松茸的菌类，最好不要(yào)食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机(jī)体产生危害(hài)。如(rú)果在生吃松茸(rōng)后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可(kě)能是发生了(le)食物中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是(shì)抗(kàng)癌物(wù)质(zhì)，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的(de)效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然(rán)后将削(xuē)好的松茸(rōng)的(de)，迅速(sù)地拿到(dào)水龙(lóng)头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的时候注意将(jiāng)头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常头部较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边用水再(zài)次对头部和(hé)尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的(de)松(sōng)茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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