榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的(de)榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成(chéng耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系)熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的营养元(yuán)素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)也(yě)是(shì)需要(yào)技巧(qiǎo)和方(fāng)法的(de)，那么(me)怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成(chéng)熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就意(yì)味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的(de)，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲(lián)已经(jīng)出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识(shí)果实的大(dà)小和外观颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如(rú)果(guǒ)青色(sè)比(bǐ)较多(duō耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系)，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非(fēi)要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂(liè)口的(de)，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个(gè)聪明(míng)的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山(shā耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系n)”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有(yǒu)一点需(xū)要注(zhù)意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将(jiāng)双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和(hé)内瓤(ráng)常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表(biǎo)现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了(le)，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我们(men)顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也要选择那(nà)些黄色区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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