新鲜松茸的(de)存放方法和吃法？冷藏保鲜的(de)。关于新鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)以及新鲜松(sōng)茸(rōng)的存(cún)放方法和(hé)吃法，新(xīn)鲜松茸的存放方法和时间，新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放方法视频，新鲜松茸的存放方(fāng)法有(yǒu)哪(nǎ)些，新鲜松茸如何存放等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

新鲜松茸可以(yǐ)泡(pào)水喝吗

　　新鲜松茸(rōng)是可以泡水(shuǐ)喝的。

　　松(sōng)茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中(zhōng)可以增强人体免疫(yì)力(lì)，因为松(sōng)茸含有人体(tǐ)所需的(de)各(gè)种营养(yǎng)素，松(sōng)茸在(zài)水中浸(jìn)泡后，

　　许多营(yíng)养物质会溶(róng)解在(zài)水(shuǐ)中，饮(yǐn)用(yòng)松茸水能更好地吸收(shōu)松茸的各种(zhǒng)营养(yǎng)成分(fēn)。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸含有18种氨(ān)基酸(suān)、多(duō)种必需微量元素(sù)和49种活性营养素，浸泡在水中的(de)松茸的(de)营养(yǎng)成分(fēn)能很(hěn)好(hǎo)地(dì)被(bèi)人(rén)体(tǐ)吸(xī)收(shōu)，对(duì)人体有益。

新鲜松茸的(de)存放方(fāng)法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜食(shí)材，完全可以(yǐ)放到冰箱的保鲜(xiān)空(kōng)间里进行(xíng)保存，但(dàn)一定不能(néng)密(mì)封和水洗，会影响松几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了茸的口(kǒu)感。

　　现在有的(de)冰(bīng)箱有干湿分储的保鲜空间，松(sōng)茸可以(yǐ)放进干的地方(fāng)，这样更容(róng)易隔离其(qí)它食材的影响，对松茸更好。

　　将(jiāng)松茸(rōng)用保鲜膜包好，放进冰(bīng)箱保鲜层(céng)中(zhōng)可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保(bǎo)存。

　　晒干的食(shí)物可(kě)以保存更长(zhǎng)的时间(jiān)，口感变化也(yě)不会(huì)很大，所以完全可(kě)以将松茸切成片状，然后晒干储存(cún)，这样只要不受潮(cháo)，就可以长时间的储存。

　　但在食(shí)用(yòng)时(shí)时用(yòng)水(shuǐ)泡开后，会影(yǐng)响松(sōng)茸的(de)品(pǐn)质，最主要的(de)就是(shì)香气肯定有所流失(shī)，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需要在运输之(zhī)前将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放(fàng)进冰箱冰冻层中，温度调在(zài)零下10度左右进行急速(sù)冰镇，这种冰(bīng)冻的松茸可(kě)保持(chí)新(xīn)鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜(xiān)松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松(sōng)茸(rōng)切片，和(hé)豆腐片一起放入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸(zhēng)好(hǎo)后浇汁(zhī)即可食用。

　　也(yě)可按(àn)自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即(jí)可调(diào)制出自己喜爱的松茸(rōng)美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸洗净沥干，切片(piàn)，使(shǐ)用铁板烤制(zhì)，倒上(shàng)内蒙产的(de)酥油，放(fàng)上松茸片煎烤，烤(kǎo)至(zhì)香味扑鼻时(shí)，即可使用，可根据自己的需要准(zhǔn)备酱油和(hé)盐等调味料(liào)。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将(jiāng)鸡蛋加(jiā)少(shǎo)许水(shuǐ)打成糊状，上笼蒸至六成(chéng)熟，将(jiāng)鲜松茸切片(piàn)加入，继续蒸至蛋熟，随(suí)后加入少许(xǔ)味精和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将洗净的鲜松茸切片(piàn)后(hòu)，放入(rù)加热后的黄油中煎制。

　　待松(sōng)茸充分飘香后，加(jiā)入精盐即(jí)可(kě)食用，有(yǒu)条件的(de)可以用烤箱，用锡箔纸包(bāo)好涂上黄油(yóu)的松(sōng)茸烤(kǎo)制(zhì)。

新鲜(xiān)的(de)松茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间，在(zài)云(yún)南(nán)、四川、西藏(cáng)等地，大约(yuē)能保存3天左右;而在东北(běi)地区，则可以保存(cún)大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松(sōng)茸包(bāo)裹起来，放置在阴凉潮湿的地方，可以(yǐ)使(shǐ)松茸的(de)保鲜(xiān)期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时(shí)间保存(cún)新鲜松(sōng)茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱布之类的(de)包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰(bīng)箱的冷(lěng)藏(c几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了áng)室(shì)，则可以保存一周左右的时间，如果还想保存更长时间(jiān)，只能把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保存，具体方法是(shì)将整(zhěng)个新(xīn)鲜松茸的放在开水里煮5分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右，沥出，放(fàng)在一个容器里，再撒上食盐，就可(kě)以了。

　　食用的时候(hòu)，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。

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