大(dà)闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好不管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是母的(de)好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时(shí)候要注意有什么地(dì)方是不能(néng)吃要(yào)扔掉(diào)的(de)呢？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是(shì)母蟹好(hǎo)

大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好(hǎo)

　　大闸蟹公的(de)还是母的好吃都可以，主要根(gēn)据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都(dōu)是很好(hǎo)的，主要(yào)是母蟹有(yǒu)蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏(gāo)，生(shēng)活中(zhōng)可以根据自身喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择，觉(jué)得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于(yú)条状(zhuàng)而且还(hái)是白色，千万别把(bǎ)它(tā)当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个(gè)长的似三角形的东西就(jiù)是蟹胃(wèi)，这里面也是(shì)蟹的排泄(xiè)物(wù)，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东(dōng)西上面，是一(yī)个六角(jiǎo)形的白色片(piàn)装(zhuāng)，是最(zuì)寒的东西一般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不(bù)小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不能吃(chī)的，因为含有很多(duō)细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一(yī)样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更(gèng)清(qīng)甜(tián)鲜美,蟹肉也更(gèng)多(du合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表ō)一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两个夹子(zi)肉(ròu)多点,基本(běn)都是壳(ké)。

　　还有,大闸(zhá)蟹相(xiāng)比普通河蟹(xiè),大闸(zhá)蟹(xiè)也更(gèng)好(hǎo)吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的(de),大(dà)闸蟹属于(yú)寒性(xìng)的(de)食物(wù),可以(yǐ)清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质及微量(liàng)元素,对身体有很好(hǎo)的(de)滋补作(zuò)用。

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