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　　出自《列(liè)子·汤问》：“伯(bó)牙鼓(gǔ)琴，志(zhì)在(zài)高山，钟(zhōng)子期曰：‘善哉，峨峨(é)兮若泰(tài)山。

　　’志(zhì)在流(liú)水，曰：‘善哉，洋洋(yáng)兮若(ruò)江河(hé)。

　　’”

　　1.也说流水高山(shān)。

　　《列子·汤问》记载，春秋时(shí)伯牙善(shàn)弹琴，钟(zhōng)子(zi)期善听琴。

　　一次伯牙弹琴时，琴声时若高(gāo)山，时若(ruò)流水，只(zhǐ)有钟子期能(néng)领会(huì)其(qí)中的含意。

　　后来就用“高山流水”比喻知音(yīn)或知己(jǐ)。

　　也用(yòng)以比喻乐曲(qū)的高(gāo)雅精妙。

　　2.琴曲。

　　取材于《吕氏春秋》中伯(bó)牙鼓琴(qín)的故事(shì)。

　　清(qīng)代(dài)琴家张孔山弹奏(zòu)的《流水》是近代流传最广的曲目(mù)之(zhī)一。

　　春秋时期，俞伯牙擅长于(yú)弹奏琴弦，钟子期(qī)擅(shàn)长于听音辨意。

　　有次，伯牙来(lái)到泰山（今武汉市汉(hàn)阳龟山）北面游览时，突然(rán)遇到了暴雨，只(zhǐ)好滞留在岩石之下，心(xīn)里寂(jì)寞忧伤(shāng)，便拿出随身带的(de)古琴弹了起来。

　　刚开始，他(tā)弹奏了反映连绵大雨的琴曲；

　　接着，他又演(yǎn)奏了山(shān)崩似的乐音。

　　恰在此(cǐ)时(shí)，樵夫(fū)钟子期忍(rěn)不住在临近的一丛野菊后叫道：”好曲(qū)！真是好曲！”原来，在山上砍(kǎn)柴(chái)的钟(zhōng)子(zi)期也(yě)正(zhèng)在(zài)附近躲雨，听(tīng)到伯牙弹琴，不觉(jué)心(xīn)旷神怡，在一旁早(zǎo)已聆(líng)听多时了，听到高潮时便情不自禁地发出了由(yóu)衷的赞(zàn)赏(shǎng)。

　　俞伯(bó)牙听到赞(zàn)语(yǔ)，赶紧起身(shēn)和钟(zhōng)子期打过招(zhāo)呼，便又(yòu)继续(xù)弹(dàn)了起来。

　　伯牙凝神(shén)于高山，赋意在(zài)曲调之中，钟子期在一旁(páng)听(tīng)后频(pín)频点头：”好啊，巍巍峨峨，真(zhēn)像是一座(zuò)高峻无比的山(shān)啊！”伯牙(yá)又沉思(sī)于流水，隐(yǐn)情在(zài)旋律之外，钟(zhōng)子期听后，又在一(yī)旁(páng)击掌称(chēng)绝：”妙啊，浩浩荡荡(dàng)，就(jiù)如(rú)同江河奔流一样呀！”

　　伯牙每奏一支琴曲，钟(zhōng)子期就能完全听出(chū)它的意旨和(hé)情趣，这使得伯牙惊喜(xǐ)异常。

　　他放下了琴，叹(tàn)息着说(shuō)：”好呵！好呵(hē)！您的听音、辨向(xiàng)、明义的功夫实(shí)在是(shì)太高明了，您所(suǒ)说(shuō)的跟我(wǒ)心里想的真是完全一样，我的(de)琴声怎能逃过您(nín)的耳(ěr)朵呢？”

　　二(èr)人于是结为(wèi)知音，并约好(hǎo)第(dì)二年再相会论琴。

　　可(kě)是第(dì)二年伯牙来(lái)会(huì)钟(zhōng)子期时，得知钟子期(qī)不久前(qián)已经因病去(qù)世。

　　俞(yú)伯牙(yá)痛惜伤感，难以用语(yǔ)言表达，于是(shì)就摔破(pò)了自(zì)己从不(bù)离(lí)身(shēn)的(de)古琴(qín)，从(cóng)此不(bù)再抚弦弹奏，以谢平生难得的知音。

　　1、他的作品(pǐn)虽然动听，可惜高山流水(shuǐ)，知音难(nán)觅(mì)。

　　2、伯牙(yá)抚琴高山流水余音绕(rào)梁，三月(yuè)不知肉(ròu)味。

　　3、这种高(gāo)山流水之乐，真(zhēn)是人间难得几回闻(wén)。

　　4、现在流行音乐充斥，这(zhè)种乐曲(qū)恐怕是高山流水(shuǐ)，难有人(rén)欣(xīn)赏(shǎng)。

　　5、这(zhè)位(wèi)钢(gāng)琴家演(yǎn)奏的乐曲，有如高山流水，听得人如(rú)痴如醉。

夜场(chǎng)里高山流水是(shì)啥?

　　夜场里的(de)高(gāo)山(shān)流水是：是酒吧的特色的倒酒方式。

　　指(zhǐ)的是上面(miàn)一个杯子(zi)底下(xià)会有很(hěn)多(duō)杯子，然(rán)后从(cóng)杯(bēi)子(zi)流露杯子从上面到酒的(de)一(yī)个过(guò)程 。

　　这也是酒吧推出的(de)，吸(xī)引顾袜扰码客(kè)的一种手段。

　　不管(guǎn)是酒吧也好(hǎo)饭店也好他们会(huì)推出自(zì)己店里的特色然后给这(zhè)个特色其一个优雅的名字，来吸引(yǐn)更多的顾客(kè)到(dào)自己的(de)店(diàn)里来消费。

　　高山流水(shuǐ)服务：

　　意思是采耳，采(cǎi)耳是(shì)一个专业术(shù)语(yǔ)，意思指掏耳朵。

　　起源(yuán)于民间，民(mín)间(jiān)的掏(tāo)耳朵，工具比较简(jiǎn)陋(lòu)，一般都(dōu)是就地取材(cái)，一支竹签(qiān)，一(yī)根细(xì)棍子，就是简单的掏耳工具。

　　采(cǎi)耳古代(dài)流行于(yú)川蜀发(fā)达的地区，越(yuè)是有社会地(dì)位(wèi)的群体，在巨大的工作压力下，似乎越容易缺乏，只有达官贵人才能(néng)享受。

　　随着(zhe)社会(huì)的(de)不(bù)断发(fā)展，采耳无论在技(jì)告哪术延深(shēn)方面，还是在(zài)兴(xīng)起李和领域(yù)方面(miàn)，都有了实质(zhì)性的突破。

　　尤其是在明末(mò)清初时，采(cǎi)耳(ěr)开始流入民间，并融(róng)入到了传(chuán)统理发行(xíng)业，在战(zhàn)火纷飞的(de)年代里亦不被(bèi)湮没，得到了保存与(yǔ)发(fā)展。

　　一度成为皇室宫(gōng)廷(tíng)的必(bì)备项目，由技术高超的掏耳朵师傅，常(cháng)年服(fú)侍那(nà)些王公大臣(chén)，至此，掏耳朵成为许多人人生的一(yī)大享受。

　　而(ér)今(jīn)重庆成(chéng)都更是大街小巷比比(bǐ)皆是。

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