金针花能够(gòu)吃(chī)吗(ma)

　　金针花是能(néng)够吃的。

　　金针花一般指黄花菜。一般情况下，黄花菜能吃。具(jù)体(tǐ)分析如下：

　　黄花菜性味甘、凉(liáng)，具有利水凉血、安神明目等成效，而且营养丰(fēng)厚，含有碳水(shuǐ)化合物、钙(gài)、磷、铁、胡萝卜素、氨基(jī)酸等营养物质，

　　黄花菜归(guī)于一(yī)种中药(yào)材，一起也是一种食物，所以黄花菜一般(bān)能吃。吃黄(huáng)花(huā)菜能(néng)够弥补身体所需的营养物质，促进(jìn)身体健康，但主(zhǔ)张留意适量，避免引起肠胃不适。

金针(zhēn)花什么时(shí)节敞开的

　　1、金针花在夏秋季阴历6月(yuè)到9月间敞开(kāi)。

　　2、金针花又叫“萱草(cǎo)”、“忘忧草”，俗称“母(mǔ)亲花(huā)”，花期在阴(yīn)历6月到9月(yuè)间(jiān)。

　　在(zài)花菜类傍边，金(jīn)针花能(néng)够说是(shì)最美丽(lì)、使用也(yě)最广泛的(de)，具有观为花(huā)、食为菜、用为药的美称。

　　3、金针(zhēn)花也(yě)叫黄(huáng)花菜，黄(huáng)花菜是(shì)重要的(de)经济作物。

　　它的花通过(guò)蒸、晒，加工成干菜，即金针菜或黄花菜，远销(xiāo)国内外，是很受欢迎的(de)食(shí)物，还(hái)有(yǒu)健胃、利尿(niào)、消(xiāo)肿等成效；根能够酿酒(jiǔ)；叶能够造纸和织造草垫(diàn)；花葶(tíng)干后能够做纸(zhǐ)煤和燃料。

黄花菜(cài)什么时分采收好？

　　黄花菜(cài)又(yòu)叫金针菜、金(jīn)针(zhēn)花、安神菜等(děng)，夏秋时(shí)节开花，花(huā)蕾呈针(zhēn)形，橘黄(huáng)色。

　　黄花(huā)菜(cài)含有蛋白质、胡(hú)萝卜(bo)素、维生素等(děng)多种营养物质，与木耳、香菇(gū)、冬笋并称为“山珍(zhēn)”。

　　除了食(shí)用(yòng)之外，黄(huáng)花(huā)菜还能够入药，具有(yǒu)补血(xuè)、消肿、利尿的医疗成(chéng)效。

　　已然黄花(huā)菜有这么多优点，怎么才(cái)干种出(chū)又(yòu)鲜又嫩的黄花(huā)菜呢？

1、定植

　　黄花菜以春(chūn)、秋(qiū)定(dìng)植最为适合(hé)。

　　秋天培养要在土壤(rǎng)封冻前进(jìn)行(xíng)天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜，一般在中(zhōng)秋到深秋(qiū)定植(zhí)最好(hǎo)，春天培养的黄花(huā)菜需(xū)在冻结之后进行。

　　恰当深(shēn)栽有利于黄花菜植株成活发旺，延伸培(péi)养时刻。

　　一(yī)般(bān)适合的培养(yǎng)深度为(wèi)10-15厘米。

　　为了便利办(bàn)理与采摘，充分利用空(kōng)间，能(néng)够选用(yòng)巨细(xì)行培养(yǎng)。

2、水(shuǐ)肥

　　黄(huáng)花菜喜肥(féi)，整(zhěng)个成(chéng)长期间需求追肥(féi)3次左右。

　　第一次是(shì)春苗肥，在春苗萌生(shēng)前进(jìn)行，结合犁地(dì)穴(xué)施农家肥，一亩(mǔ)地能够(gòu)施(shī)用农家(jiā)肥2000公斤(jīn)；第(dì)2次上(shàng)肥是催薹肥，在花薹行将抽出而(ér)未抽出的时分，一(yī)亩地施用复合(hé)肥20公(gōng)斤；第三次上(shàng)肥(féi)是壮蕾肥，进(jìn)入(rù)采收盛期后，结合洒(sǎ)水(shuǐ)一亩地(dì)施用尿(niào)素15公斤，满意开花(huā)期(qī)对营(yíng)养的需(xū)求，添加(jiā)产值。

　　黄花菜的抽薹期(qī)与现蕾期对水分需求(qiú)大，假设缺水，会形成(chéng)落蕾现(xiàn)象，需(xū)求(qiú)勤洒水，坚持土壤湿(shī)润。

　　采收晚期，应该逐步(bù)削(xuē)减(jiǎn)洒水量，采(cǎi)收结束后，中止灌溉。

3、采(cǎi)收(shōu)

　　黄花菜的(de)采收时刻一般(bān)为(wèi)6-8月，采收适期为花(huā)蕾(lěi)丰满(mǎn)未敞开时，一(yī)般要在(zài)开花(huā)前的1-3小时采摘(zhāi)结束。

　　假设采收(shōu)过(guò)早，则为青蕾，糖分含量少(shǎo)，质量差、产值低；但假设采收(shōu)过(guò)晚，花(huā)蕾则敞开，严重影响产质量量。

　　采收(shōu)之后的(de)花蕾应该(gāi)及时售卖(mài)或许蒸制，以防咧(liě)嘴开花。

　　优质黄花菜特(tè)征：色彩(cǎi)浅黄或(huò)黄色(sè)，质(zhì)地新鲜无杂物，粗细均匀，抓一把捏(niē)成团，手感柔(róu)软有弹性(xìng)，松(sōng)手后(hòu)，黄花菜又能敏捷伸打开，并伴有直爽(shuǎng)的(de)幽香气味。

　　而残次黄花菜弹性差、含水量(liàng)大，有烟味乃至是硫磺滋味。

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