绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植物绿豆(dòu)的(de)种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就(jiù)可(kě)以达(dá)到很(hěn)好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功在内(nèi)，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但清热(rè)解(jiě)毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎(jiān)液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物(wù)的(de)生理代谢活动具(jù)有(yǒu)重(zhòng)要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里(lǐ)面(miàn)的汤，放在白(bái)色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出(chū)来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离(lí)子发生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含(hán)有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人(rén)担心绿豆汤的热量(liàng)问(wèn)题，下面我(wǒ)们(men)就来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的话，每(měi)100克绿豆汤的(de)热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加糖的(de)情(qíng)况下(xià)，本身就属于一种低热量的食物(wù)，减(jiǎn)肥人群食(shí)用后(hòu)不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤(xiān)维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功(gōng)效，平时(shí)任(rèn)何(hé)时候饮(yǐn)用都(dōu)是可以的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大(dà)卡的(de)。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡

　　是每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在(zài)中国已经(jīng)有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热(rè)解(jiě)毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃(wèi)，利(lì)水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒(pī)霜草木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之力(lì)在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也没必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达(dá)到很(hěn)好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所(suǒ)以说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果较差(chà)，但清热(rè)解毒作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克(kè)，水煎(jiān)服(fú)用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白色(sè)的(de)大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食(shí)疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔(rēng)掉(diào)，这样做(zuò)实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色(sè)清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿(ná)手掐(qiā)掐看(kàn)看(kàn)软不(bù)软，如果软了(le)再下锅煮，就很(hěn)容(róng)易在(zài)较(jiào)短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面(miàn)我(wǒ)们(men)就来举例(lì)计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油(yóu)以(yǐ)及(jí)其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥(féi)的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不(bù)加糖(táng)的情(qíng)况(kuàng)下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群(qún)食用后不(bù)仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的(de)圣品，其中所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的(de)功(gōng)效，平时任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

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