鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生(shēng)物，在中国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺等(děng)，价格十分的贵(guì)，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物(wù)，一(yī)般生长在海边石峰中，生长状态是(shì)一(yī)簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为(wèi)生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)又俗(sú)称(chēng)来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一(yī)是因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思(sī)，二是因为它(tā)们生长在海边的礁石底(dǐ)部，采集起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难(nán)度，它(tā)的(de)味(wèi)道非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅(é)颈藤壶都被视为高端的(de)食材(cái)，价格每斤要(yào)几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百到几千(qiān)人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛(fú)手螺(luó)一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生(shēng)物(wù)的皮肤(fū)上(shàng)，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附着(zhe)对象，可以(yǐ)说它(tā)是(shì)一种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它(tā)长得(dé)非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点(diǎn)小小的(de)恶(è)心(xīn)，但却是西(xī)班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种微量元素，是(shì)一种(zhǒng)非常美味(wèi)的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至(zhì)达到(dào)了上万元人(rén)民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范围内的分布也是比较广(guǎng)的，在各大(dà)洋(yáng)均(jūn)有分布，就我国而(ér)言则主要分布在(zài)东(dōng)南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么(me)这么(me)贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是(shì)全(quán)世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一(yī)般(bān)生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍(pāi)来之前迅速离开，随着(zhe)大量(liàng)的(de)捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们(men)的食(shí)用(yòng)量只增不(bù)减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最(zuì)贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民币(bì)的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排到(dào)1200欧元的高(gāo)价，约(yuē)合人民币940闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰0块，差不多(duō)1万块了。

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