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　　一个鹅(é)蛋的热量是多少？是196大卡/100克的。关(guān)于一个鹅(é)蛋的热量是多少以及一个鹅蛋的(de)热量是多(duō)少大卡，一(yī)个鹅蛋(dàn)的(de)热量(liàng)是多少千焦，一个鹅蛋的热量是多少米饭，一个鹅(é)蛋的热量是多(duō)少卡(kǎ)路里，一(yī)百(bǎi)克鹅蛋的热量等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知(zhī)识答案：

一个(gè)鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个鸡(jī)蛋

　　一个鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗在225-280克，一个鸡(jī)蛋大小(xiǎo)在80克左右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三(sān)倍大，但营养(yǎng)价值上并非成三倍(bèi)增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克(kè)的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味(wèi)道有(yǒu)些油(yóu)，必须(xū)用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四(sì)五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还含有(yǒu)多种维(wéi)生素及矿物质，但质地较粗糙(cāo)，草(cǎo)腥味较重(zhòng)，食味不(bù)及(jí)鸡鸭蛋(dàn)。

鹅(é)蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸(zhēng)鹅(é)蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时(shí)，你可以准备(bèi)两(liǎng)个鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入碗(wǎn)中，加入适量清水、少量食用盐和适(shì)量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你(nǐ)可以直(zhí)接把(bǎ)蛋液(yè)放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应该打开蒸锅的(de)盖(gài)子，用(yòng)筷子不断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七(qī)八分(fēn)钟后，锅(guō)里的鹅蛋就可(kě)以蒸(zhēng)了，然(rán)后把(bǎ)芝麻油倒(dào)在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也(yě)是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要(yào)混(hùn)合适量的绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭(jiǔ)菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的时(shí)候，你(nǐ)应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后把黄瓜(guā)切成(chéng)薄片，用油(yóu)加(jiā)热，加入(rù)葱花，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄(báo)片(piàn)翻(fān)炒(chǎo)到软，然后把(bǎ)翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加(jiā)入适(shì)量(liàng)的(de)食盐(yán)调味，然后(hòu)就可以从(cóng)锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该(gāi)清洗干净(jìng)，晾干(gàn)，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该(gāi)涂(tú)上适量的(de)食(shí)用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包装，它(tā)应(yīng)该直接放在(zài)一个可以密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴(yīn)凉通风处(chù)腌制40天后(hòu)，可以(yǐ)品(pǐn)尝，放在锅(guō)里煮熟后食用(yòng)。

　　腌(yān)鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋(dàn)里边含(hán)有丰(fēng)富蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪，还有(yǒu)各种维生(shēng)素，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部分是集(jí)中在(zài)蛋(dàn)黄内，含有很多磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷(lín)脂对人脑和神(shén)经组织(zhī)发育有很好作用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质(zhì)主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷和钙含(hán)量较多(duō)，很(hěn)容(róng)易被人体吸收，可(kě)以作为补(bǔ)钙一个辅(fǔ)助产品。

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边(biān)维(wéi)生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和(hé)一些核黄(huáng)素，对(duì)人(rén)视力也(yě)有(yǒu)很好补益(yì)作用。