关于肠(cháng)粉用什么粉做最好,肠粉一般用什(shén)么粉做的(de),做肠(cháng)粉(fěn)用什么粉(fěn)的最(zuì)新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不(bù)同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年(nián)的米研磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制(zhì)作(zuò)方式比较复杂(zá)，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面(miàn)粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然(rán)后在(zài)水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉(fěn)用什(shén)么粉做(zuò)最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用的(de)水磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为主要原料兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口，再添加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添(tiān)加各(gè)种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各(gè)种不同(tóng)的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年(nián)的(de)米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例(lì)混合(hé)制成(chéng)，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较复杂，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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