新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半年左右时(shí)间的。关(guān)于新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法(fǎ)图片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早在(zài)一千六百多(duō)年前的(de)晋代就已经(jīng)开(kāi)始食用。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽东半(bàn)岛直至广(guǎng)东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的(de)这层皮(pí)，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时(shí)注意看外观色(sè)泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥(ní)沙的(de)次(cì)货还要闻一下是否(fǒu)带(dài)腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我(wǒ)们(men)国(guó)家的历史非(fēi)常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为(wèi)了(le)一种很常(cháng)见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的保(bǎo)存(cún)有一(yī)些小的技巧，下面就来(lái)介绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能对(duì)朋友(yǒu)们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾的比(bǐ)例(lì)，将盐及明矾用温(wēn)开水(shuǐ)化开，晾凉后倒(dào)入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人(rén)，浸好(hǎo)密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上(shàng)买来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或(huò)污物，要用盐一层一层地将它(tā)胞起来，存放在干净小(xiǎo)口的(de)坛子或罐子里，上面一层要多(duō)放些盐，密封好(hǎo)即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　<中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省/p>

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩处(chù)最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺(cì)痛(tòng)感，数小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐出现线(xiàn)状排列的(de)有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数(shù)无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏(mǐn)性(xìng)休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢救不(bù)及时(shí)，这类蜇伤(shāng)病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要(yào)之(zhī)处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔(yú)民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇(zhē)须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨旅游中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边(biān)建立醒目宣传(chuán)警(jǐng)戒标(biāo)志，并配(pèi)合防伤害的科(kē)普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高游人(rén)自(zì)我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或(huò)在海中(zhōng)乘船者若发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到(dào)医院(yuàn)诊治(zhì)，一般都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措失当或大(dà)意中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省麻(má)痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌伤或(huò)因救(jiù)治(zhì)不及时(shí)而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员(yuán)提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释(shì)放毒液(yè)，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在(zài)皮肤上的触(chù)手或毒液，可用(yòng)碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处(chù)。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严重者(zhě)，要及时(shí)去医院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡(pào)一(yī)下，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡(pào)在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出(chū)放在(zài)黄瓜(guā)丝上面，将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入(rù)热水(shuǐ)中(zhōng)烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加(jiā)入腌(yān)料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下(xià)盐(yán)调(diào)味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精(jīng)、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋(yáng)葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

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