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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是(shì)块(kuài)根和块茎(jīng)，具有生长前期和块(kuài)根膨大期两个生(shēng)理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯(shǔ)种植面积和总产(chǎn)量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是(shì)贮(zhù)藏养分的器(qì)官，是供食(shí)用(yòng)的部(bù)分，有纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特(tè)性，是育苗(miáo)繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重要(yào)的粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产(chǎn)量高，营养丰(fēng)富(fù)，对(duì)环(huán)境的适(shì)应性较强，现已遍布世界各(gè)地，马(mǎ)铃(líng)薯鲜(xiān)薯可(kě)烧煮，作(zuò)粮食(shí)或蔬那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可(kě)磨(mó)木薯粉、做面(miàn)包(bāo)、提供(gōng)木薯淀粉和(hé)浆(jiāng)洗(xǐ)用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料(liào)。

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