意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么(me)味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么做的等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

意(yì)大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大利(lì)是发达国(guó)家。意大利是(shì)一个高度发达(dá)的资本(běn)主义国家(jiā),欧洲(zhōu)四大经济(jì)体之(zhī)一(yī),

　　也(yě)是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八国(guó)集团和联合国等重(zhòng)要国(guó)际组织(zhī)的成(chéng)员,意(yì)大利共拥有54个(gè)联合国教科(kē)文(wén)组织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东(dōng)西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放(fàng)入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cō家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内ng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法(fǎ)香碎(suì)即(jí)可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水，家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入掰开的(de)好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全(quán)溶(róng)解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好(hǎo)的(de)意大利面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至(zhì)七八成(chéng)热(rè)，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅(guō)里(lǐ)的(de)原料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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