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　　是每天都(dōu)重新(xīn)煮。

　　关东煮(zhǔ)都会每天换一次汤底(dǐ)的(de),在每天早上熬制好汤底之后,随着每次客人点单,水变少之后又加水,所以汤会变得越来越淡,所以到了晚上汤会变少,到了下(xià)班就帮汤倒掉,第二天再重(zhòng)新煮一(yī)锅汤,所以关东煮大概是每天一换,有(yǒu)时候(hòu)客人(rén)多可能多煮。

关(guān)东煮(zhǔ)一般煮(zhǔ)多久才好

　　这是因(yīn)为关东煮(zhǔ)是实心(xīn)的(de)，浮力不够，所(suǒ)以不会浮上水面。

　　但(dàn)是，当水开了以后，我们会(huì)看到关东煮(zhǔ)会慢慢地(dì)一个个都(dōu)浮到了水面上(shàng)，而且似乎(hū)饱(bǎo)满了一些，这又是(shì)为什么呢(ne)？其(qí)实是因为关东煮(zhǔ)的浮力增大了。

　　关东煮明(míng)明是实心的(de)，为(wèi)什(shén)么会增加浮力呢(ne)？其实，说(shuō)关东煮(zhǔ)、肉丸是实心的，只是外表而已。

　　其(qí)实，它里面也是有(yǒu)水(shuǐ)份、有间隙的(de)。

　　当水的热度慢慢进入到关东煮里面(miàn)以(yǐ)后，会产生(shēng)水蒸气，但(dàn)这气却跑不出来(lái)，会充(chōng)盈在关东(dōng)煮里(lǐ)，使关(guān)东(dōng)煮变(biàn)成了一个小小的浮(f容易吸引已婚男人的女人，哪些女人容易吸引已婚男人ú)球，就会(huì)浮(fú)到(dào)水(shuǐ)面(miàn)上。

关东煮为什么(me)煮(zhǔ)不烂(làn)

　　两小(xiǎo)时(shí)。

　　关东(dōng)煮是一种源自(zì)日本关东地区的料理。

　　通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟(jǔ)蒻、鱼丸、竹轮等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(guō)里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮(zhǔ)，有不同的口(kǒu)味。

　　关东煮源自(zì)味噌田乐，用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再(zài)用味噌调味后进(jìn)食(shí)。

　　关(guān)东煮(zhǔ)在中国台湾(wān)也十分(fēn)流行，在(zài)当地又(yòu)被俗称(chēng)作黑(hēi)轮，这(zhè)是台语中带有齿音(yīn)性质(zhì)的边音导致的(de)类化。

　　台(tái)湾(wān)的关东(dōng)煮(zhǔ)大部(bù)分已(yǐ)不是日本的原始(shǐ)口味，且在放置(zhì)的材料上，也有相当地差(chà)异性。

关东煮需(xū)要一直煮(zhǔ)吗

　　关东煮是一(yī)个(gè)火遍大江南北的(de)小吃，源自日本关(guān)东地区，因制作方便、口(kǒu)感鲜美(měi)，后广为(wèi)流传(chuán)。

　　很多人在购买关东煮时，细(xì)心一点(diǎn)就(jiù)会发现(xiàn)，关东煮铁格(gé)子里(lǐ)的食材其实一直在慢慢(màn)炖煮。

　　关东(dōng)煮的灵魂(hún)就在于它的汤底，但食(shí)材即使(shǐ)煮熟了也不一定(dìng)入味了，所以关东煮在煮熟后(hòu)还一直开着小火煮，就(jiù)是为了让(ràng)食(shí)材(cái)更加入味(wèi)。容易吸引已婚男人的女人，哪些女人容易吸引已婚男人p>

　　除此之(zhī)外，关东煮(zhǔ)一直开小火煮还可以保温，以免食物都冷掉了，口感也不如(rú)之前。

　　而关东煮中的肉丸在汤上飘浮，也是因为肉丸(wán)是空心的，里(lǐ)面有水(shuǐ)份和间隙，当水(shuǐ)的热度慢慢进(jìn)入到关(guān)东煮(zhǔ)里(lǐ)面以后，会产生水蒸气，但(dàn)这气却跑不(bù)出(chū)来，会(huì)充盈在关东煮(zhǔ)里，使关东(dōng)煮变(biàn)成了一个(gè)小小的(de)浮(fú)球，就(jiù)会浮(fú)到(dào)水面上(shàng)。

关(guān)东煮汤能喝吗

　　可以。

　　关东(dōng)煮汤料，又(yòu)称柴鱼(yú)高汤(tāng)，是一种风(fēng)味独(dú)特、营养丰富、操(cāo)作方便的冲煮汤料，深(shēn)受广大餐饮业主及(jí)家(jiā)庭主(zhǔ)妇的喜爱，能帮您做出鲜美可口(kǒu)具有独特(tè)海鲜风味的(de)菜(cài)肴。

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