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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较常见的(de)一种蔬(shū)菜，其中含有丰富的维(wéi)生素、纤维素以及(jí)矿(kuàng)物质等营养成分，适当的吃(chī)一些(xiē)西葫芦，能够很好地(dì)补充机体(tǐ)所需的营养(yǎng)，

　　也(yě)可以增(zēng)强(qiáng)体(tǐ)质(zhì)，能够(gòu)起到一定的(de)辅助作用。但是(shì)西(xī)葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因为西葫(hú)芦如(rú)果直接生吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有一(yī)种叫(jiào)葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对(duì)胃(wèi)肠(cháng)黏(nián)膜(mó)造成(chéng)一(yī)定的刺激，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况发生，从而会(huì)对身体健(jiàn)康造成一(yī)定的影响，所以西葫芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大有的(de)小，有的是凸(tū)出来的(de)，可(kě)的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像石(shí)头(tóu)一样，这就表示还没有(yǒu)完(wán)全成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样不管是气味(wèi)还(hái)是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了(le)，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观(guān)。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的(de)时(shí)候(hòu)也要(yào)留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实(shí)内部果肉(ròu)受伤了(le)，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜(guā)的(de)方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜建议(yì)先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻(wén)一闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来(lái)的(de)圆(yuán)圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要(yào)差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不硬也(yě)不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要留意(yì)一下，即使外(wài)面(miàn)看(kàn)起来没(méi)事，其(qí)实内(nèi)部(bù)果肉受伤了，可(kě)能(néng)会变味。

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