意大利红烩是(shì)什么(me)东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩(huì)是什么(me)味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大(dà)利红烩是(shì)什么做(zuò)的等问题，农(nó生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思ng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大(dà)利是一个高度(dù)发达的资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济(jì)体之一,生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思p>

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还(hái)是申根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合国(guó)等重(zhòng)要国(guó)际(jì)组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个(gè)联合国(guó)教科文(wén)组织世(shì)界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出(chū)香味(wèi)，之后放入切(qiè)好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后转小火，并加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在煮好的意(yì)大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油(yóu)和(hé)黄(huáng)油(yóu)烧(shāo)热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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