竹荪(sūn)是煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃(chī)，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹(zhú)荪多(duō)久可以煮(zhǔ)熟等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前(qián)先(xiān)用(yòng)淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花(huā)朵部(bù)分网状部分，只保留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是野(yě)生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟(zhōng)左右才(cái)可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其实也不难(nán)，只要(yào)把它比较(jiào)难清理的地方都要(yào)注(zhù)意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在(zài)处理(lǐ)的时(shí)候，去掉根部泥土后，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保(bǎo)持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不(bù)烂、能(néng)够撕开(kāi)为止，这时候就(jiù)要立即把它捞起来(lái)，然(rán)后用冷水冷(lěng)却，冷却(què)的时候务必要做到彻(chè)底的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水(shuǐ)还(hái)是热(rè)水都是可以用(yòng)来泡竹荪(sūn)的，两(liǎng)者唯(wéi)一的区别就(jiù)是冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间比较长，而热(rè)水泡竹荪所需要的(de)时(shí)间比(bǐ)较短，建议可(kě)以根据(jù)个人(rén)方便的时间来进行选择。

　　但(dàn)是(shì)需要注意的(de)是(shì)不建议(yì)用太烫的水来(lái)浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适(shì)的，而且浸泡(pào)的时(shí)间也不宜太长，不然就会破(pò)坏竹(zhú)荪中(zhōng)所含(hán)的营养物质，导致竹(zhú)荪的(de)营养价值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而且其中的(de)氨基酸符合人体所需要(yào)的(de)氨基(jī)酸比(bǐ)例，食用后可以为人体补充多种营养物质，能够维持人体组(zǔ)织器官的正常生(shēng)理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏(piān)凉性，食用后能(néng)够降低肺内的(de)热气，起(qǐ)到清肺热、降肺气的作用(yòng)，因(yīn)此对(duì)于一些(xiē)因(yīn)为肺气(qì)上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来(lái)说(shuō)，可以适(shì)当地吃一些竹荪，可以起(qǐ)到润(rùn)肺止(zhǐ)咳的作用(yòng)。

　　清热(rè)利(lì)湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏(piān)凉性，食用后可以有效地降低(dī)人体内的热气(qì)，起到清热利湿的作用，因此对于一些因(yīn)为(wèi)体内火(huǒ)气过(guò)大而出现(xiàn)的(de)口舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽(yàn)喉(hóu)肿痛等症状(zhuàng)来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒性(xìng)，食(shí)用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的(de)时候一定要(yào)适(shì)量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的(de)人群来(lái)说，建议(yì)最好是(shì)根据自身的肠胃(wèi)情况(kuàng)来(lái)决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不(bù)适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪(sūn)属于一(yī)种食用菌类，具有一定的过敏性，食用(yòng)后容(róng)易出(chū)现(xiàn)过敏的(de)症状，因此(cǐ)对于(yú)一些过敏体质的人群(qún)来说(shuō)，在食(shí)用竹(zhú)荪之前最好是先做好过敏源测试(shì)，确定不过敏后方可继续食用，以免出现身体不适的(de)症(zhèng)状。

竹荪(sūn)有哪些营养价(jià)值

　　一、含有丰富的营养物质，可(kě)以补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具有明显的防(fáng)病作用(yòng)和(hé)机体调(diào)节功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白质，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量(liàng)元素，维持人(rén)体正常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富的粗纤(xiān)维(wéi)，可以适(shì)当的促进肠(cháng)胃(wèi)的运(yùn)动，在一定程度上(shàng)提(tí)高(gāo)机体(tǐ)消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才能熟？

　　烹(pēng)饪(rèn)前，应将干切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的(de)花(huā)瓣要去掉(diào)一部分，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否则会有异(yì)味(wèi)。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那(nà)么(me)竹(zhú)荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分(fēn)钟(zhōng)，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的(de)部(bù)分花瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣(bàn)是竹荪香(xiāng)气集中的(de)区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗竹(zhú)荪也(yě)是野生菌(jūn)，需要开水冲(chōng)泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的(de)时间越长(zhǎng)，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分<警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗/p>

　　竹(zhú)荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物(wù)、蛋白质(zhì)、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物(wù)60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸是竹(zhú)荪美(měi)味的物质条件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)度——对称糖(táng)度和(hé)不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖(táng)、D-甘露(lù)醇(chún)、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以补充人体必需的营养元素(sù)，增强人体免疫力和抗(kàng)病(bìng)能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中(zhōng)的上品，能止痛、补(bǔ)气(qì)血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖(táng)，治(zhì)疗痢疾、牙(yá)痛、支气管(guǎn)炎(yán)、败血(xuè)症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的(de)糖分具(jù)有(yǒu)显著的(de)调节(jié)机体和预防(fáng)疾病的作用(yòng)，因此越来越受(shòu)到人们的(de)重视(shì)。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理(lǐ)？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解(jiě)决(jué)并(bìng)不太(tài)难。

　　如果(guǒ)只(zhǐ)有(yǒu)难清理的(de)地(dì)方必须清理，清理不了的接(jiē)缝(fèng)可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其(qí)他专用(yòng)工具(jù)刷。

　　要(yào)是它们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用的解决(jué)方法是去除根部的泥(ní)土，放入不锈钢(gāng)水(shuǐ)槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又(yòu)粗又(yòu)老的部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来(lái)。

　　或者(zhě)把竹笋(sǔn)放入油(yóu)锅，直到越来越透明但(dàn)不碎(suì)，可以撕下来(lái)。

　　这时我(wǒ)们需要(yào)马上(shàng)把(bǎ)它捞出(c警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗hū)来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否(fǒu)则(zé)太阳(yáng)颜(yán)色会(huì)比较暗，非常(cháng)容易(yì)造(zào)成熟后松散变质的(de)情况。

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