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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不(bù)可以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大(dà)部分酶(méi)和微生物的活性都(dōu)能受到(dào)抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同(tóng)样会有耐寒型细菌的(de)存在，这类细菌(jūn)即使(shǐ)是在温度很低的情(qíng)况下也同样总监和经理哪个大能(néng)正常繁殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个(gè)月的(de)黄鳝没(méi)有出现变质的情况，但(dàn)是经过长时(shí)间的(de)保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已经(jīng)大大下降，此(cǐ)时继续食(shí)用的话价值不(bù)大，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎(zěn)么保鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及(jí)时(shí)食用(yòng)的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻(dòng)室里面保存，这样(yàng)可(kě)以防止黄鳝的毒(dú)性增(zēng)强，不过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)总监和经理哪个大的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一些(xiē)食用盐(yán)，然后(hòu)再放(fàng)置在阴凉通风的(de)地方，也能够保存(cún)一段时间(jiān)不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再放(fàng)入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄(huáng)鳝在(zài)低温的环(huán)境下可以保存(cún)比(bǐ)较长的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的(de)保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身(shēn)体中(zhōng)的组氨酸会快(kuài)速的分(fēn)解(jiě)成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层也(yě)会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可以，放置于(yú)阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝(shàn)的桶或(huò)木盆(pén)太矮(ǎi)，在上面(miàn)加个能通(tōng)风的(de)盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中(zhōng)维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会(huì)正常生长(zhǎng)，还可以(yǐ)将身体里面(miàn)的杂质和废弃物排(pái)泄出来(lái)。

活(huó)黄鳝可(kě)以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的(de)，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家(jiā)用冰箱经(jīng)常需要(yào)打开，很不利于黄(huáng)鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻(zuān)进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面(miàn)也没有人知道，到时候很不好清理(lǐ)，所以是不建(jiàn)议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑(总监和经理哪个大shǔ)前后的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很(hěn)多保(bǎo)存起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的环境很(hěn)挑剔，在(zài)保存期间要时刻关注黄鳝的状态(tài)，如(rú)果一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要(yào)再食用了，黄(huáng)鳝在死后会(huì)产(chǎn)生大(dà)量(liàng)病毒(dú)，人吃了对身体非常(cháng)有(yǒu)害(hài)。

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