榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看(kàn)尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果(guǒ)肉(ròu)晃(huǎng)动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供(gōng)大量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技(jì)巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会(huì)出现开(kāi)裂(liè)，在(zài)选择(zé)的(de)时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂(liè)太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的(de)味(wèi)道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜(别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了tián)又糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一个(gè)”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来说，体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚(gāng)刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平(píng)缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实(shí)不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点(diǎn)需要注(zhù)意(yì)，就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量(liàng)元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补(bǔ)品别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了(pǐn)，而(ér)果核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微(wēi)波(bō)炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的(de)不(bù)好(hǎo)的(de)，要是(shì)吃(chī)也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一(yī)块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美味(wèi)的(de)榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲的刺(cì)）

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