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公安协警工资多少,公安协警怎么样 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融(róng)界4月23日消息 淄博烧(shāo)烤的热(rè)度逐渐蔓延到A股市场,上周(zhōu)淄博烧烤相(xiāng)关概念股出(chū)现异动,如(rú)得利斯、惠发食品、龙大(dà)美食、西王食品等等,在投资者互(hù)动平台,也有(yǒu)不少上(shàng)市公司被投资者问(wèn)及相(xiāng)关问题,现在(zài),券商分析师(shī)们也开始动起(qǐ)来,实地调研淄博烧(shāo)烤。

  今(jīn)日,国君食品/化妆品团队团(tuán)队发(fā)布了《淄博(bó)烧烤(kǎo)体验纪(jì)实》,该文章(zhāng)的核心观点(diǎn)如下:本周我们调研了淄(zī)博烧烤的大(dà)体情(qíng)况:随着线(xiàn)下消费场(chǎng)景的复(fù)苏,颇具特色(sè)的淄博烧烤自(zì)今(jīn)年3月爆火出圈(quān),热度持(chí)续升(shēng)高,带动市内大小门店及周(zhōu)边购物(wù)/旅游客(kè)流屡创新高,目前淄博(bó)五一期间的酒店民宿均已订满,订单量(liàng)为2019年(nián)同期的800%。淄博主流烧烤店客单价(不含(hán)酒水(shuǐ))基(jī)本在40-70元(yuán),消费者选择啤酒、饮料佐餐居多,也(yě)有(yǒu)部(bù)分(fēn)食(shí)客自带(dài)白酒。据我们走访(fǎng)和当地居(jū)民反(fǎn)映,淄(zī)博地区烧烤消费(fèi)佐餐以青啤居(jū)多(duō),主要涵盖(gài)8-12元(yuán)价位带(青(qīng)啤经典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯生12元),本地人单人单次消费2-5瓶不等,外地游客饮用量不定。随(suí)着五一出行高峰和(hé)烧烤(kǎo)等餐饮旺(wàng)季的到来,叠加2023年气温可能创新高,我们预计包括(kuò)烧烤场景在内的啤(pí)酒消(xiāo)费动销有望公安协警工资多少,公安协警怎么样加速。

  对(duì)于为什么是淄(zī)博(bó)烧烤热度蹿升,该(gāi)团队指出(chū),“淄博(bó)烧烤(kǎo)自今年3月(yuè)爆火(huǒ)出圈,热度不(bù)断升(shēng)高。起(qǐ)初主要吸(xī)引周边地(dì)区大学生组团前来(lái)体验,后随着社交(jiāo)媒(méi)体广泛传播,游客络绎不绝。我们认为(wèi)淄博(bó)烧烤大火(huǒ)主要源自(zì)良好(hǎo)的口碑和(hé)体(tǐ)验感,尤其是淄(zī)博地(dì)区(qū)特(tè)有的(de)“方桌火炉小马扎,露天碳烤半自(zì)助”模式,对(duì)许多消费者来说是全(quán)新的体验,在线下消费场景复苏(sū)的背景下吸引了大量食(shí)客。 ”

  对(duì)于(yú)淄博烧烤的(de)人气聚(jù)集地、营业时间以及(jí)就餐流(liú)程,该团队还在文中给(gěi)出了“攻略”:“据我们(men)了解,淄博地区烧烤(kǎo)店之(zhī)间(jiān)的差异(yì)主要体现(xiàn)在肉(ròu)质和腌制(zhì)过程上,当地市民除了选择(zé)以(yǐ)上“网(wǎng)红店(diàn)”,也会(huì)前往其他小(xiǎo)店(diàn)(如社区(qū)烧烤店)就(jiù)餐,部分市民甚(shèn)至会驾(jià)车(chē)半个多小时(shí)前往金岭回族镇吃烧烤(和(hé)市内用的圆形薄饼不同(tóng),金岭镇主要使用长形小饼、口感更韧)。大店中,以经营30余年的(de)牧羊村(cūn)总店为例,其(qí)单店规模较大(50+桌),凭借较(jiào)高的名气带动(dòng)周边(biān)几(jǐ)家(jiā)烧烤店,形成“烧烤(kǎo)一(yī)条街”的集聚(jù)效应,许多(duō)游客即便(biàn)排不上号也会(huì)来现(xiàn)场(chǎng)看看。”  

  对于(yú)淄博烧(shāo)烤消费者的观察,该团队解析(xī)到,淄(zī)博烧烤的(de)消费人(rén)群(qún)以(yǐ)中(zhōng)青年(nián)为主,时间相对灵活的大学生群体往往(wǎng)选择工作日乘坐高(gāo)铁前来打卡体(tǐ)验,周末不少游客也(yě)会自(zì)驾前来,从(cóng)车牌来看包括(kuò)但(dàn)不限于(yú)山东其他地区、北京、天津(jīn)、河北、河(hé)南(nán)、安徽等地。此(cǐ)外,在牧羊村这类门店面积和客流量较(jiào)大的(de)地方也有不(bù)少主(zhǔ)播过来探店(diàn),淄博(bó)市政(zhèng)府出动了大量工作人员监督规范其行为(wèi),整(zhěng)体上(shàng)网红直播(bō)并不影响其(qí)他游客(kè)的体验。

  同时(shí)该团队还(hái)发现(xiàn),在烧烤的(de)带(dài)动下,淄博的八大局街区、各个景(jǐng)点(diǎn)/商圈客流(liú)量都有了明(míng)显提升。

  该团队指出,淄(zī)博烧烤走红,当(dāng)地政府采取了一系列措(cuò)施保障和丰富游客体验,热度有望延(yán)续。

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