烤苹果怎么算熟了？苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的农药(yào)残(cán)留物的。

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烤(kǎo)苹果可以(yǐ)吃吗(ma)

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是(shì)可以吃(chī)的。

　　烤苹果(guǒ)是(shì)将(jiāng)新(xīn)鲜(xiān)的苹果放入烤(kǎo)箱(xiāng)中(zhōng)，加热5分钟制成，此时(shí)果胶的分子量变(biàn)少，活(huó)性比生苹果增加了(le)9倍。果胶(jiāo)中抑制胆(dǎn)固(gù)醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增(zēng)加。烤苹(píng)果具(jù)有健脑安神(shén)、降血压、降血脂(zhī)、止泻(xiè)等功效。

　　1、健(jiàn)脑安(ān)神：吃烤苹果能消化吸(xī)收丰富的营养元(yuán)素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还能释放出浅浅的(de)香(xiāng)味。身体在(zài)摄入这种香味(wèi)和营养物质(zhì)之后(hòu俄罗斯语乌拉是什么意思 中国人可以说乌拉吗)能调整情绪，让抑郁(yù)心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且能(néng)健(jiàn)脑安神(shén)助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也(yě)可(kě)以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤(kǎo)苹果(guǒ)不仅能益气、养血、补血、补气，还能让(ràng)身体消化吸(xī)收营养元素钾(jiǎ)，保(bǎo)持体内电(diàn)解质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡(héng)，故能防治高血压(yā)。烤苹(píng)果中带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血(xuè)液粘(zhān)稠(chóu)度，这也(yě)是烤苹果能防止高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加(jiā)热后，其所含的多酚类(lèi)天然(rán)抗氧(yǎng)化物质含量会大幅增加，有助(zhù)于(yú)降低血(xuè)脂，清除体内(nèi)多余的(de)自(zì)由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便的(de)双重作用。而(ér)烤苹果(guǒ)加热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和(hé)毒素的作用，而(ér)且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农药残(cán)留物。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备(bèi)好一盆凉(liáng)白(bái)开水(shuǐ)，放一点(diǎn)盐和两(liǎng)片柠檬(méng)(预防苹果氧化后变色(sè))将(jiāng)切(qiè)好的薄片(piàn)放入水(shuǐ)中浸(jìn)泡，至于苹果片(piàn)要切多薄呢(ne)，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在(zài)烤网(wǎng)上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下(xià)管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤半个(gè)多(duō)左右，最(zuì)好就有几个烤网几个一起烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也(yě)是一(yī)点(diǎn)软。

　　过后就(jiù)会(huì)变(biàn)硬(yìng)，超(chāo)级像薯片、但味道是酸酸甜(tián)甜的。

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