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102693是哪个学校代码,10532是哪个学校代码 紫菜是不是海鲜

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紫菜(cài)是不是海鲜

  是(shì)紫菜102693是哪个学校代码,10532是哪个学校代码不属(shǔ)于(yú)海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系(xì)统分类(lèi)学(xué)上(shàng)隶属于红藻门(mén)(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红毛菜(cài)目(Bangiales),红毛菜科(Bang102693是哪个学校代码,10532是哪个学校代码iaceae),是一类生(shēng)长在潮(cháo)间(jiān)带的海(hǎi)藻(zǎo),其(qí)分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域(yù)。

  紫菜是世(shì)界上(shàng)产值(zhí)最高的栽培(péi)海藻,在中(zhōng)国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模栽培。

  紫菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇的(de)主导(dǎo)品种(zhǒng)之一。

  2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨,产(chǎn)值超过100亿元。

  干紫菜中粗蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%,富含(hán)膳食(shí)纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素,还(hái)含藻类特有的(de)藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白,具有很高(gāo)的营养价值,是一种不可(kě)多(duō)得的(de)海洋食材,也是我国东南沿海农(nóng)村经(jīng)济(jì)的(de)支(zhī)柱产品。

形态特征

  真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细(xì)胞层(céng)数为1层(céng),且单个细胞含1个(gè)星状色素体(tǐ),中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属于该亚属。

  藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征,将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

  (1)全缘紫菜(cài)组,叶片边缘(yuán)平滑,边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞(bāo)无区(qū)别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘具明显的刺突,后者由1个或几(jǐ)个(gè)细胞(bāo)形(xíng)成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边缘(yuán)由(yóu)几排退化细胞所组成。

主要(yào)价值

  紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物(wù)质,其中蛋白质的成(chéng)分(fēn)高(gāo)达(dá)25%~50%,所以在食(shí)品和医药领域具有广阔(kuò)的(de)前(qián)景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂(zhī)作用。

  紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷(lín)和(hé)固定碳的能力,其栽培对浅海(hǎi)富营养化的(de)修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布情况

  紫(zǐ)菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带(dài)、亚(yà)热(rè)带(dài)和(hé)热带(dài)海域均有(yǒu)分(fēn)布,但亚热带(dài)至温带海域的物种(zhǒng)多样(yàng)性丰富。

  紫菜在(zài)中102693是哪个学校代码,10532是哪个学校代码国的地理分(fēn)布也遵循这个规(guī)律,主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的(de)潮间(jiān)带,另外,也有少数紫菜物(wù)种分(fēn)布在台(tái)湾和海南岛(dǎo)沿海,且它们的分布具有区(qū)域性(xìng)特征(zhēng)。

  在黄(huáng)渤(bó)海自然分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶紫菜,在东南沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜(cài)和(hé)长紫菜等。

  另外,圆(yuán)紫(zǐ)菜在(zài)中国沿海分布较广,从(cóng)南(nán)到北均(jūn)有(yǒu)其生长,是(shì)一个(gè)广(guǎng)温性种类。

  以自然(rán)类群和(hé)生境环境为基础,在中国形成(chéng)了(le)长(zhǎng)江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

  坛紫(zǐ)菜是(shì)我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种,产量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左右,栽培区主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海,近(jìn)年来随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养(yǎng)殖技(jì)术的提高,养殖范围逐渐北移(yí)到江(jiāng)苏南通和连云港(gǎng)。

  条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要集中在(zài)江苏和(hé)山东,产(chǎn)量和出口(kǒu)量(liàng)占(zhàn)全(quán)国条斑紫菜行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗

  紫(zǐ)菜(cài)不属于海(hǎi)鲜类食物,其属于(yú)海产品(pǐn),紫菜(cài)中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸,其可以起(qǐ)到延(yán)缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以(yǐ)及降低血(xuè)脂等(děng)作用。

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