鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等(děng)，价(jià)格十分的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是(shì)什(shén)么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物(wù)，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用(yòng)水中的微生物(wù)为生，因为外(wài)形长得丑陋(lòu)，又(yòu)密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这(zhè)个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的(de)长相比较(jiào)奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它(tā)们生长在(zài)海边的礁石(shí)底部，采(cǎi)集起来有(yǒu)一(yī)定的风(fēng)险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度，它的(de)味道非常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被视为高端的食材，价(jià)格每(měi)斤要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅(é)颈藤壶别(bié)称(chēng)佛(fú)手(shǒu)螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺(luó)，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴(xué)内，有(yǒu)时也经(jīng)常附生(shēng)在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对(duì)象，可以(yǐ)说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中(zhōng)的蔓(màn)足类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由(yóu)于鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种微量(liàng)元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几十(shí)甚至上百(bǎi)欧(ōu)元，最(zuì)贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围(wéi)内的分(fēn)布(bù)也是比较广的，在各(gè)大(dà)洋均有分布，就(jiù)我国而(ér)言则主要(yào)分布在(zài)东南沿海一(yī)带，是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴上不可(kě)或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干净，控(kòng)干(gàn)水份备用(风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食(shí)盐调(diào)味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度大，因(yīn)此(cǐ)价格也比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养价值高(gāo)，也(yě)是全世界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一(yī)，一般生长在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的(de)食(shí)用量只增不减，导(dǎo)致鹅(é)颈藤壶的价格越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币(bì)的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排(pái)到(dào)1200欧元(yuán)的高价，约合(hé)人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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