榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富(fù),是(shì)很容(róng)易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微(wēi)生(shēng)物(wù)从而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及(jí)时(shí)将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条件下(xià),可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平(píng)缓(huǎn)向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若(ruò)能(néng)够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴(liú)莲(lián)成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不(bù)新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解了(le)，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的营养元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的(de)核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来(lái)要(yào)好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常(cháng)成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方(fāng)：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候(hòu)需(xū)要(yào)注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的(de)话(huà)，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要(yào)是发现有股酒精(jīng)的(de)味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也(yě)不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最(zuì)好回(huí)到家(jiā)后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的(de)、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别)挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的(de)滋补品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生(shēng)气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来(lái)的是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天(tiān)内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时(shí)候我们(men)顺(shùn)着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没有完(wán)全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当(dāng)然(rán)如果等不及品尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大(dà)的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿，这个时候(hòu)就能(néng)够看(kàn)到(dào)里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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