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　　牛心管是牛的什么部位图片？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)的。关于牛心管(guǎn)是牛的(de)什么部位图片(piàn)以及牛心管是(shì)牛(niú)的什么(me)部(bù)位图(tú)片，牛心管(guǎn)是牛(niú)的哪个(gè)部位(wèi)？，牛心管是什么(me)东西，牛心(xīn)管是啥，心管是(shì)牛的哪(nǎ)个(gè)部位等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

牛心顶是黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉(hóu)与牛旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容心顶(dǐng)的区别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一(yī)般为主动脉，又称心(xīn)管(guǎn)。牛(niú)的心(xīn)脏顶部连接血脉和心脏的组织(zhī)。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄(huáng)喉主要成分(fēn)是平(píng)滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对(duì)于肝、胃(wèi)等(děng)内脏营养价值高一些。牛心定的(de)主要成分是(shì)组(zǔ)织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃(chī)货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶(dǐng)由于它的韧性很高，所以用酱炒出来(lái)后口感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中(zhōng)的一种食物，来(lái)自(zì)于猪、牛等家畜的(de)大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称(chēng)心管(guǎn)，常被(旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容bèi)误解为食管或气(qì)管(guǎn)，在火锅菜肴中(zhōng)又(yòu)分为发制(zhì)黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火(huǒ)锅(guō)中重要(yào)的特点就是爽脆(c旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容uì)。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦(fán)，若处(chù)理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动(dòng)。