怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观(guān):不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同(tóng)的风味和特点 的(de)。关于(yú)怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女(nǚ)生(shēng)想吃葡萄(táo)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

甜葡(pú)萄(táo)可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿(niàng)制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些葡萄一(yī)是容易发酵(jiào)，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可(kě)能残(cán)留农(nóng)药，清洗葡萄(táo)的环(huán)节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔(tī)除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少(shǎo)了(le)一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容2l是多少毫升 2l是多少升器酒坛子(zi)可(kě)以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑料(liào)容器(qì)，因为塑料很(hěn)可能会(huì)与酒精发(fā)生化(huà)学反应(yīng)，并(bìng)产生一些有(yǒu)毒(dú)物质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第(dì)五步：捏好(hǎo)葡(pú)萄放进容(róng)器双(shuāng)手洗净(jìng)后，直接(jiē)捏(niē)葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使(shǐ)劲(jìn)一握(wò)，然(rán)后放入酒坛(tán)中，再把糖(táng)放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜(tián)的(de)朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖是葡(pú)萄(táo)发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要(yào)点酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住(zhù)封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛(tán)子(zi)需放在(zài)阴(yīn)凉处保(bǎo)存，平时不(bù)要随意去(qù)翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在(zài)这个季(jì)节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发酵时(shí)间(jiān)需要(yào)40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮(pí)，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡萄(táo)酒了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延(yán)迟启封时间就行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡(pú)萄(táo)酒后，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观:不同的(de)葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适(shì)当(dāng)整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面(miàn)有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻提起新鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉落较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果(guǒ)肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质(zhì)葡萄汁汁少或多(duō)但味(wèi)少，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最(zuì)不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜，大小均(jūn)匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一般成熟(shú)度(dù)适中的葡萄颜(yán)色(sè)较(jiào)深(shēn)、较鲜(xiān)艳(yàn)，如(rú)巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度(dù)有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的一颗往往由(yóu)于光(guāng)照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一(yī)般(bān)情况(kuàng)下，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加(jiā)热，其中的(de)维生素能(néng)最大限度地保存下来，还(hái)能排(pái)毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的(de)真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营(yíng)养素(sù)保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为(wèi)指标，选用(yòng)最常用来制作(zuò)蔬(shū)菜汁的番(fān)茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨(zhà)汁机(jī)榨(zhà)汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据(jù)表(biǎo)明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素C损失(shī)率，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明(míng)显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的颜色(sè)逐渐(jiàn)变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存在维生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶(méi)类(lèi)，它们在(zài)细胞中平日独(dú)居一室，不(bù)和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分(fēn)见面。

　　一(yī)旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞(jiǎo)碎(suì)破(pò)坏(huài)，这些(xiē)成分就会(huì)混在一起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损失，有保(bǎo)健作用(yòng)的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如(rú)果在(zài)榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和(hé)其他抗氧化(huà)物质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方法(fǎ)是错误(wù)的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速(sù)焯烫一下之后(hòu)再榨(zhà)汁，能(néng)灭(miè)活(huó)一(yī)些(xiē)酶类(lèi)，减少(shǎo)营养(yǎng)物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少抗氧化物(wù)质(zhì)氧化分解的(de)时(shí)间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应尽量利用，可(kě)以加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬(méng)汁调(diào)味，做(zuò)成高纤(xiān)维小甜食，味道其(qí)实很不(bù)错(cuò)。

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