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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉(yù)米是不能够(gòu)生(shēng)吃的(de)。

　　一般(bān)不(bù)主张咱(zán)们生(shēng)吃玉米，生(shēng)玉米虽然在最大程(chéng)度上保存(cún)营养物质不被损坏，但其(qí)淀(diàn)粉含量较高，或许会(huì)影(yǐng)响部分人(rén)群的消化功用，

　　且生吃(chī)口感(gǎn)较差;别的玉米在栽培过程中或许(xǔ)会有寄生(shēng)虫等附着或喷洒农药等(děng)状况，

　　食用前(qián)仅使(shǐ)用活(huó)动水冲刷很难(nán)将(jiāng)微生(shēng)物及农药残留(liú)清洗洁净，一般状况下高温烹煮(zhǔ)，可在必定(dìng)程度上(shàng)防(fáng)止上述有害(hài)物质(zhì)侵入人体。

玉米怎(zěn)样(yàng)挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时(shí)分，首要要知道(dào)不同(tóng)色彩的玉(yù)米都对(duì)应着哪些口味(wèi)。

　　比方白色(sè)的(de)玉(yù)米一般是糯(nuò)玉米，黄色(sè)的是甜(tián)玉米，而黑玉米和(hé)其他(tā)杂色的玉(yù)米，都(dōu)是一种特别类型的玉米(mǐ)。

　　各位(wèi)在外面买(mǎi)玉(yù)米的时分，必定要记(jì)住依照“买翡(fěi)翠(cuì)”的办(bàn)法进(jìn)行选购(gòu)。

　　比方看看(kàn)玉米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水(shuǐ)分多(duō)，吃起来滋味(wèi)很(hěn)不错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗(kē)粒并不(bù)通明，那有(yǒu)很大概率，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别(bié)忘了要挑(tiāo)选外皮(pí)完好的，最(zuì)好是紧紧包(bāo)裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足(zú)够高(gāo)，吃起来的口(kǒu)感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须(xū)也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证(zhèng)明了玉米的成熟度，究竟太嫩(nèn)的玉米和(hé)太(tài)老的(de)玉米口感都不行(xíng)优质，并(bìng)不主张咱们(men)选购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较(jiào)深，伸手摸一(yī)摸，或许会有些湿润，碰见(jiàn)这样的玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙下手购买，错失这家可就(jiù)没(méi)这店了(le)。