菜籽油(yóu)如何去掉生油味道？菜籽(zǐ)油去(qù)掉生油味方法。关于菜籽油如何去(qù)掉生(shēng)油味道以及菜籽油(yóu)如何去掉生油(yóu)味道(dào)，菜籽油如何去掉生(shēng)油(yóu)味儿，菜籽油如何去掉生(shēng)油(yóu)味，菜籽油(yóu)怎么去(qù)掉生油味(wèi)，菜籽油(yóu)怎样(yàng)除(chú)生菜(cài)油味(wèi)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

菜(cài)籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可(kě)以(yǐ)炒(chǎo)菜的。

　　可(kě)以炒(chǎo)菜(cài)哦。菜籽油富含(hán)维生素E、各类脂肪酸等(děng)，可以(yǐ)很好地被人体吸收，平日里(lǐ)可以用来煎(jiān)炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也(yě)就是我们(men)俗称的(de)菜油，也叫做油菜籽油、香菜(cài)油，是用油菜籽榨(zhà)出来的食用油的(de)一种(zhǒng)。

　　菜籽(zǐ)油金(jīn)黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来(lái)还有一股香香的(de)味道，用它炒出来的菜不仅味美，而且营养价(jià)值高。

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　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅，撒把干面粉(fěn)，面粉受热渐渐也糊化沉淀(diàn)，也(yě)能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放(fàng)入几(jǐ)粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟，就没有(yǒu)异(yì)味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中放入适(shì)量的生花生，等(děng)到(dào)花生(shēng)炸熟(shú)后(hòu)，捞(lāo)出即(jí)可去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放(fàng发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强)入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后捞(lāo)出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜籽油烧沸时，放(fàng)入大米(mǐ)干(gàn)饭或者馒头片(piàn)，炸(zhà)焦黄捞出，米饭(fàn)或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后(hòu)放几片馒(mán)头片油炸，待(dài)炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅(jǐn)无异味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油(yóu)烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末(mò)以及(jí)桂皮等等进行(xíng)翻炒即可。

　　当菜籽油(yóu)冷却(què)过后，可以(yǐ)选择放到密封的瓶子当(dāng)中进(jìn)行存放。

菜籽油怎么去(qù)掉生(shēng)油味

　　先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅中放入适量的(de)生(shēng)花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味(wèi)。

　　 1、先(xiān)将菜(cài)籽油倒入锅(guō)中烧(shāo)热；

　　 2、油烧(shāo)热后往锅中放入适量的生花生(shēng)，等(děng)到(dào)花生炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然(rán)后放几片馒头片油炸，待炸过的菜籽(zǐ)油冷却(què)后，将其装坛储存，日常用于炒(chǎo)菜，不仅无(wú)异(yì)味，而(ér)且还有(yǒu)油(yóu)炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧(shāo)热时(shí)，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可去除异味。

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