生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢？按叶子(zi)的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有(yǒu)散叶生菜和结(jié)球生菜(cài)两种，一般来说(shuō)，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水分(fēn)多，比较(jiào)合适生(shēng)吃(chī)，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关于(yú)生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸(xián)的(de)呢(ne)以及生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的呢(ne)，生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是(shì)咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的(de)好(hǎo)吃，生(shēng)菜怎样选甜(tián)的，甜菜为什么im医学上是什么意思是咸(xián)的(de)等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜是日常日子(zi)中常见的(de)蔬(shū)菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或(huò)做汤食(shí)用(yòng)，

　　生吃生菜有优点也(yě)有害处，生吃生菜能够进步养分利用率，也能够保存(cún)生菜(cài)的杰出口感，可是也或许(xǔ)引发急性(xìng)胃肠炎(yán)、寄(jì)生虫病(bìng)等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状况：按叶子的(de)成长状况区别，有散叶(yè)生菜和结(jié)球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色(sè)，水分多，比较合适生(shēng)吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃。

　　2、看表(biǎo)面：优(yōu)质的生菜应该是叶(yè)片(piàn)肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨细(xì)适中(zhōng)的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生菜(cài)或(huò)许会有农药、化肥的残留(liú)，在挑选时应该(gāi)闻(wén)一下im医学上是什么意思，防止有这类化学物质。

挑选生(shēng)菜的好(hǎo)办法(fǎ) 有什(shén)么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时应该首选叶片较大的生(shēng)菜(cài)，由于这(zhè)样的(de)生菜成长进程愈加健康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在保证叶(yè)片(piàn)较大的(de)情(qíng)况下，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那些(xiē)叶子坚硬、丰(fēng)满的生菜(cài)，留(liú)意(yì)调查(chá)叶片的厚度(dù)，应(yīng)挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜(cài)叶片(piàn)色彩(cǎi)为翠(cuì)绿色(sè)，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一段(duàn)时间后，生菜的色彩(cǎi)就会变(biàn)成青黄色，所(suǒ)以在选购(gòu)生菜时应该挑选(xuǎn)色彩为(wèi)翠(cuì)绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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