距离苏(sū)丹爆发武(wǔ)装冲突已有月(yuè)余(yú)。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿(ā)拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的(de)关键材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮(yǐn)料(liào)将面(miàn)临(lín)断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据(jù)红(hóng)星新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题供应不稳(wěn)定，可(kě)口可乐系列产品(pǐn)在(zài)北(běi)京市场的友宝无人零售(shòu)渠(qú)道已(yǐ)断货一(yī)段(duàn)时(shí)间。

　　另有(yǒu)多家(jiā)媒体报道，成都、北京(jīng)等(dě家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好ng)地可(kě)口(kǒu)可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多(duō)个(gè)渠道，有四川的(de)采购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个月涨(zhǎng家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好)价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代(dài)”等(děng)消(xiāo)息在网络(luò)上快速传播，并引起不少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而(ér)在这一波涨(zhǎng)价(jià)疑云的(de)背后，是全球主要(yào)碳酸饮料生产商可(kě)能在几(jǐ)个(gè)月内就会面临阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在(zài)食品工业中主(zhǔ)要作为(wèi)稳定剂使(shǐ)用，它可(kě)以使(shǐ)食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约(yuē)12万吨，价(jià)值(zhí)11亿美元，它们(men)大部分产自于横(héng)贯非(fēi)洲(zhōu)的“树(shù)胶带”，主要(yào)产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占(zhàn)全球(qiú)出口总额(é)的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等(děng)其他添加(jiā)剂(jì)，但对于(yú)可口可乐、百(bǎi)事这样(yàng)体量的(de)公(gōng)司，更(gèng)换添加剂(jì)意(yì)味着(zhe)配方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生(shēng)的巨额花费还是其次，配(pèi)方的更改可能带(dài)来的口感变化才让巨头头(tóu)疼。网络上关(guān)于(yú)哪个品(pǐn)牌可(kě)乐更好(hǎo)喝的(de)提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情(qíng)对局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好者来(lái)说(shuō)，有没(méi)有(yǒu)“那味(wèi)儿(ér)”才是选购产品的关(guān)键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中(zhōng)并未明确标明，但实际上都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯胶。除了(le)可乐之(zhī)外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等(děng)品牌的产(chǎn)品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业(yè)消息人士表示，由于担心苏(sū)丹战火持续(xù)带来(lái)的风险，如(rú)可口可乐、百(bǎi)事可(kě)乐(lè)这样依赖(lài)阿(ā)拉伯胶的(de)公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会(huì)保持三至六个(gè)月的存储量，以免出现供(gōng)应短缺(quē)。但全球碳酸(suān)饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击(jī)全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮料、药(yào)品及日化(huà)行业(yè)来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实(shí)施经济制(zhì)裁时期(qī)，该类目也(yě)始终(zhōng)被排除在外(wài)。

　　美国财经媒体(tǐ)指(zhǐ)出(chū)，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商(shāng)还(hái)不至于立马库存告罄。但(dàn)如果(guǒ)苏丹国内局势不(bù)能很快(kuài)稳(wěn)定(dìng)下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可(kě)能会急速上涨，成本压力也(yě)会从原料(liào)上游传(chuán)导到消费品价(jià)格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此次冲突爆(bào)发(fā)地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯(bó)胶(jiāo)的设施位于喀(kā)土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科(kē)尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和(hé)红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航(háng)运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎng)主要出(chū)口中心的(de)阿(ā)拉伯树胶储存(cún)设(shè)施都是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡在仓库(kù)里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于(yú)苏丹军队和准军事组织快速支(zhī)援部队之间的冲突(tū)，超过5万吨(dūn)（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道(dào)，自冲突(tū)开始以(yǐ)来，达尔(ěr)富(fù)尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的(de)出口受到严重影响。估(gū)计有5万苏(sū)丹(dān)人（约(yuē)占该国人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生(shēng)产这(zhè)种(zhǒng)宝贵资(zī)源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面(miàn)，如果苏丹正(zhèng)在进(jìn)行的战争不迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将严重影响那些收集阿拉(lā)伯(bó)树(shù)胶的人的收(shōu)入和苏丹的(de)总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚(shàng)未有官方调价信息披露(lù)，但距(jù)离两大可乐(lè)公司上一轮调(diào)价(jià)的时间并不(bù)算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐(lè)官宣调价，包括可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬达在(zài)内的(de)多款产品零售(shòu)价(jià)上调，其(qí)中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官(guān)方发布调价告(gào)知函(hán)，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达(dá)及(jí)七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可口(kǒu)可(kě)乐保持(chí)价格(gé)一致。两大巨头公(gōng)司给(gěi)出(chū)的(de)理由皆是(shì)“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可乐(lè)带(dài)来了不同的风(fēng)味(wèi)，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下(xià)调(diào)产(chǎn)量预测(cè)或实际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度(dù)缓慢(màn)，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗(zhè)制乙醇(chún)的需求增加等(děng)因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近(jìn)期白糖的价(jià)格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格(gé)指(zhǐ)数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人(rén)士表示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下(xià)各(gè)个供应(yīng)链环节的成本高涨，也会(huì)引发可(kě)乐的实际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了(le)2023年(nián)第(dì)一季(jì)度财(cái)报。其中(zhōng)提到，第一(yī)季(jì)度全(quán)球价格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口可(kě)乐(lè)公(gōng)司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和(hé)原材(cái)料成本的(de)增加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐总裁兼首(shǒu)席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的(de)缓解，如石油现货价格和运费，公司预计(jì)价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半(bàn)年，我们的(de)预(yù)期(qī)是大多数市场的通胀将(jiāng)放(fàng)缓，与过去(qù)12至18个月相比，这(zhè)将导致一(yī)个‘更(gèng)正常’的定价(jià)周期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事可乐(lè)、联合(hé)利华等(děng)在内的食(shí)品、日化公(gōng)司(sī)最近(jìn)几个(gè)季度也都提高了价格(gé)，以应对成本上升。

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