怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜色的(de)。关(guān)于(yú)怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视频(pín日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思)，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜甜(tián)吗等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃(chī)吗(ma)

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的(de)保存其营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不(bù)适(shì)，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定的辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南(nán)瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点的(de)不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护(hù)自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是(shì)老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而(ér)没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外(wài)皮比较(jiào)坚(jiān)硬(yìng)紧实，如果南(nán)瓜皮一掐(qiā)就(jiù)破，就证明(míng)成熟(shú)度(dù)不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一下南(nán)瓜(guā)上的(de)那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常(cháng)硬，就(jiù)证明(míng)南瓜(guā)采摘的时机(jī)比较合(hé)适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的维生素(sù)A原，可以(yǐ)参(cān)与胃内上皮组(zǔ)织(zhī)的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶则可(kě)以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从(cóng)中(zhōng)医的角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益(yì)气、消(xiāo)炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代(dài)医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功(gōng)能减弱(ruò)的人增强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿(niào)病：南瓜富含(hán)维生素(sù)a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的(de)果胶可推迟(chí)食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的(de)吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含(hán)有的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰(yí)岛素所必(bì)需(xū)的物(wù)质。

　　所以糖尿(niào)病患者(zhě)应(yīng)适(shì)当吃(chī)些用南瓜做(zuò)的食(shí)物(wù)。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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