切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切(qiè)开的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的做法的目的(de)是为(wèi)了防止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切(qiè)开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以(yǐ)放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥(zào)的地方能(néng)够保存一年左右的时间，如果放(fàng)置在(zài)潮(cháo)湿(shī)的地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比较(jiào)坚固的食物，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的(de)南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的(de)环境存放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不(bù)需要特别(bié)用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加(jiā)速(sù)其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于(yú)南(nán)瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在选择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地成熟的南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色(sè)还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在生(shēng)长过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过(guò)一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层(céng)白(bái)霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美。

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