芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还是熟的好芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)一下的(de)。

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芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹(qín)菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下(xià)，因(yīn)为在芹(qín)菜(cài)表面会有很多的细菌，而且在表面还(hái)会有很(hěn)多的(de)泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时也可以去除表面的(de)泥污，吃的时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯(chāo)的具体方法为首先清洗干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出来的味(wèi)道就比较(jiào)好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用(yòng)生的(de)还(hái)是熟(shú)的都是可(kě)以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生食的(de)话，可以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜(cài)味道比较重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜(cài)含水量(liàng)不一样且所含营(yíng)养价(jià)值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含(hán)的杂质比较(jiào)多，难(nán)以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹(qín)水分含量(liàng)比较(jiào)多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的(de)汁水比(bǐ)较纤(xiān)细(xì)浓稠(chóu)，且(qiě)不含太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶(yè)子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的(de),因为芹菜(cài)叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊萝卜素、维(wéi)生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含(hán)量都(dōu)高于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水(shuǐ)还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它富(fù)含(hán)碳水(shuǐ)化合物(wù)和蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿(niào)、净(jìn阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊g)血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切(qiè)段榨(zhà)汁即可，不(bù)喜欢味道(dào)的还可以添加白糖或者(zhě)先(xiān)焯水榨(zhà)熟的。

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