怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有不(bù)同的风味和(hé)特(tè)点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以(yǐ)及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太(tài)甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可(kě)以，不同(tóng)的葡萄酿(niàng)制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散(sàn)落的(de)葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容易发酵，二(èr)是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可(kě)以(yǐ)用(yòng)来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸表皮(pí)很可能残留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡萄(táo)的环节就(jiù)相当重要，最好能够逐颗(kē)清(qīng)洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔(tī)除(chú)烂(làn)葡萄(táo)。一些爱(ài)干净(jìng)的人，喜欢把葡(pú)萄(táo)去(qù)皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了(le)一(yī)些(xiē)葡萄(táo)皮特有(yǒu)的(de)营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当(dāng)中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容(róng)器(qì)酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑(sù)料(liào)很可能(néng)会与酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物(wù)质(zhì)，危害人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好葡萄放进容(róng)器双手洗净后，直接(jiē)捏(niē)葡萄(táo)，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是1切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸0∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋(péng)友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因(yīn)为糖是(shì)葡(pú)萄(táo)发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存(cún)将(jiāng)酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去翻动(dòng)或打(dǎ)开盖(gài)子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡(pú)萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启封(fēng)时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛(tán)的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观(guān):不(bù)同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落(luò)，说明(míng)不够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟(shú)度适(shì)中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶(nǎi)黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白(bái)霜的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻提起时，如(rú)果(guǒ)葡(pú)萄纷纷(fēn)脱落(luò)，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色(sè)较深、较(jiào)鲜(xiān)艳，如巨(jù)峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为(wèi)鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄(táo)中最下面的一颗(kē)往往由(yóu)于光照程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下(xià)，最下面那颗是最不(bù)甜(tián)的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己(jǐ)制作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为完(wán)全不加热(rè)，其中的维生素能最大限(xiàn)度(dù)地保(bǎo)存下(xià)来，还(hái)能排毒，能(néng)抗癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验(yàn)这种(zhǒng)观(guān)点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营(yíng)养素保留的情(qíng)况(kuàng)进行了测定(dìng)。

　　以最容(róng)易损失的(de)维生素C为指标(biāo)，选用最常(cháng)用来(lái)制作蔬菜(cài)汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生(shēng)素C的损(sǔn)失(shī)率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的维生素(sù)C损失(shī)率(lǜ)，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　同时，榨(zhà)汁之后(hòu)，还(hái)会有(yǒu)一个明显的变(b切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸iàn)化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是(shì)因(yīn)为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类，它们(men)在细胞中平日独居一室，不(bù)和(hé)维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一(yī)起，发(fā)生反应。

　　酶的催化(huà)反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只需(xū)瞬间，维生素C就会大(dà)量损(sǔn)失，有保(bǎo)健作用(yòng)的多酚类物质(zhì)也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁(zhī)时去掉渣子(zi)，还会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建议(yì)：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他(tā)抗(kàng)氧化物质会有很大的(de)损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而(ér)用(yòng)自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是错误的(de)。

　　建(jiàn)议每天要(yào)吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的(de)熟(shú)蔬菜，在此之(zhī)外(wài)，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭(tíng)自制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最(zuì)好用(yòng)沸水短(duǎn)时快速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化(huà)物质(zhì)氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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