冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜以及冬枣怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)好吃(chī)又甜，冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又甜(tián)，冬枣(zǎo)挑什么样的(de)比较甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬枣是可(kě)以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存。 鲜枣(zǎo)保存(cún)一般都(dōu)选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在一(yī)定程度上抑制细菌(jūn)等微生物的滋生,建议冷藏之(zhī)前先(xiān)把预(yù)储(chǔ)存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤(zhòu)主(zhǔ)要(yào)是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不(bù)是全(quán)青的(de)，也不是全红的(de)，有些(xiē)人(rén)喜欢选红色的冬枣，认为红枣(zǎo)越(yuè)红越甜，其(qí)实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿与(yǔ)红(hóng)之间没有完(wán)全的界限，再加上红(hóng)枣的面(miàn)积稍大一(yī)点，可(kě)能2/3红色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多(duō)汁液，重量(liàng)上比较压手，因此拿一(yī)颗冬枣在手(shǒu)上去捏，如果能(néng)轻松(sōng)捏软，这样的(de)冬枣基本上已经坏(huài)了(le)，好的冬枣是(shì)非常硬的，捏不动的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定这冬枣到底好不好吃，还可(kě)以(yǐ)提前(qián)去尝一尝，很多(duō)摊位都同意去尝，如果不让尝(cháng)的可以少买一点，先(xiān)尝一(yī)尝味道(dào)，如(rú)果吃起来外面是甜(tián)的(de)，里面是不甜的话，这样的冬枣就是用糖(táng)水浸泡过的，它的甜味渗透(tòu)不到最里(lǐ)面，而冬枣自然(rán)成(chéng)熟(shú)、香甜(tián)，吃一(yī)口(kǒu)，全身的(de)果肉都(dōu)甜极了(le)。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产的(de)冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸(mō)起来一点(diǎn)都不坑坑洼洼(wā)，也不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起一(yī)颗冬枣，它的(de)表皮有很多皱(zhòu)褶(zhě)，这样(yàng)冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会流失一些水分，所(suǒ)以吃(chī)起来味道会大打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样(yàng)才能选(xuǎn)到又脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在(zài)十(shí)月(yuè)中旬(xún)左右上市(shì)的，这(zhè)个季(jì)节才是时令(lìng)最新(xīn)鲜的冬枣，现在有(yǒu)很多提前上市的，肯定不是自(zì)然(rán)成(chéng)熟的，所以建议大家不要去买(mǎi)，到了季节自然(rán)成熟的冬枣才又(yòu)脆又甜，小(xiǎo)孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然看上去(qù)也很新鲜，但实际上口感会(huì)相差很多。

　　那么怎么样才能(néng)够(gòu)选到新鲜又(yòu)好吃(chī)的冬枣(zǎo)呢？在这里就(jiù)详细告诉大家挑选(xuǎn)的技巧，因为我(wǒ)之前的时候也特别不会挑，后来回老家的特意请教(jiào)了枣农，问怎么样去(qù)挑选？学会(huì)了之后，每次去买冬枣都(dōu)能够选(xuǎn)到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看(kàn)外(wài)观。

　　这一(yī)步(bù)主要是看(kàn)冬(dōng)枣表面(miàn)的颜色，冬枣并不是完全青(qīng)色，也(yě)不是完全红(hóng)色的，有的(de)人喜欢(huān)选红色(sè)的(de)冬(dōng)枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红绿相间的(de)，而(ér)且绿和红(hóng)之间没(méi)有完全的(de)界限，另外红色要比绿(lǜ)色稍(shāo)微面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是(shì)最好吃的(de)。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全是红色，肯定(dìng)是加过其他的催熟剂或(huò)者是(shì)被(bèi)浸泡过(guò)，这样(yàng)的不(bù)要选择。

　　二，看(kàn)一下它(tā)的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比较(jiào)压手，所以拿一颗冬枣在手(shǒu)中去捏一下，如果(guǒ)能够轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上就已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬(yìng)，捏都捏不动(dòng)的(de)。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的(de)干的大红枣，大(dà)红枣会有褶皱，干了(le)也可以吃(chī)，果肉还是(shì)很香。

　　但冬枣就(jiù)是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁(zhī)多的(de)才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不(bù)确定这个冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一下(xià)，很(hěn)多摊(tān)位都是同意去(qù)尝的，如果不让尝的可以(yǐ)少(shǎo)买(mǎi)一点，先尝一下口感，如(rú)果(guǒ)吃起来外面甜，越(yuè)往里越(yuè)不甜的话，这样(yàng)的冬(dōng)枣是用糖水泡过的(de)，它的甜味渗透不了最里面去(qù)，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之后(hòu)，全(quán)身(shēn)的果肉都(dōu)非常甜。