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青(qīng)椒可以冰(bīng)箱(xiāng)保存吗

　　青椒是可以冰(bīng)箱保存的(de)。

　　青(qīng)椒(jiāo)可(kě)以(yǐ)放在冰箱里储存，，如果家(jiā)里的温度不是特别(bié)高，

　　买回来只(zhǐ)需要放(fàng)在通风阴凉处保(bǎo)存就可(kě)以，建议少买一些，尽量控制购买的量，青椒大概(gài)在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做(zuò)存(cún)放时(shí)间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空心(xīn)的壳质物，内(nèi)含的(de)空气相对稳定，有良好(hǎo)的绝缘(yuán)性，可保持埋藏(cáng)环境温(wēn)度的(de)稳定。

　　谷糠的体重比较(jiào)轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水性(xìng)强，易吸水(shuǐ)变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法(fǎ)在包装、堆(duī)码、管理(lǐ)等过程与埋(mái)藏法相(xiāng)同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒(jiāo)，且以耐藏性较好(hǎo)的尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简(jiǎn)单，但是主要利用青(qīng)椒(jiāo)本身不喜欢热(rè)而喜欢凉的环境。

　　首先应该准(zhǔn)备一个箱(xiāng)子(zi)，然(rán)后在箱(xiāng)子(zi)底下(xià)放(fàng)入3cm厚度(dù)的沙土，然后把青椒进行消毒处理(lǐ)，擦干青(qīng)椒表面的水(shuǐ)分，然(rán)后将(jiāng)青(qīng)椒放(fàng)入(r拙荆是什么意思，拙荆是什么意思ù)箱子里。

　　还需要注(zhù)意放(fàng)一层(céng)青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种方法在民(mín)间比较(jiào)常用，首先取一口缸，然后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还是需要将青(qīng)椒进行消(xiāo)毒，然后放入缸中(zhōng)，一(yī)层青椒一层纱，摆满之后(hòu)，需要进行封口(kǒu)，可以用干净的塑(sù)料布将缸口封紧。

青椒怎(zěn)么保存新鲜青(qīng)椒(jiāo)怎样长(zhǎng)期(qī)保(bǎo)存好

　　1、青椒保存环境，青椒不(bù)适合冰箱冷藏(cáng)，冰箱的(de)冷藏温(wēn)度一般在1-8摄氏(shì)度，青(qīng)椒最低的保存温度在10摄氏度，青椒放在冰(bīng)箱(xiāng)中因为(wèi)过于潮湿(shī)的环境，也会(huì)让青椒提前变瘪，还(hái)有可(kě)能提早腐烂，所(suǒ)以(yǐ)青(qīng)椒(jiāo)需(xū)要在干(gàn)燥环境下(xià)保存。

　　青椒也要避免阳(yáng)光直射(shè)时间过长(zhǎng)，最好放在避光的(de)位置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒(jiāo)最(zuì)直接的保(bǎo)存(cún)方(fāng)法就是放在(zài)阴凉通风的地(dì)方，不(bù)要清洗(xǐ)青椒，也不要去掉果蒂，直(zhí)接将青椒放入塑料袋中，排出大部分(fēn)空(kōng)气后，在塑料袋表(biǎo)面扎几个(gè)小孔(kǒng)，然后(hòu)装入清水盆中，保证清水(shuǐ)盆中(zhōng)的(de)水不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避(bì)光密封法保存青椒，将青椒用保鲜(xiān)膜(mó)包裹起(qǐ)来，放入一个盒(hé)子中，再把(bǎ)箱子用透明胶带密(mì)封起来，最后把(bǎ)箱子放入阴凉通风的(de)地方，隔(gé)段时间就翻动一次，这个方法保存青椒(jiāo)可达一个(gè)月不(bù)坏，这(zhè)样的(de)方式(shì)适合长(zhǎng)途(tú)运输。

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