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芦柑(gān)可以做陈皮吗<黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石/h3>

　　芦柑是(shì)可(kě)以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮晒干一(yī)般(bān)可以做陈皮食用。一般橘子、柚(yòu)子、橙子(zi)等是可以做陈皮食用，芦(lú)柑皮是其中的一类，也可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)。

黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石

　　芦(lú)柑皮具有(yǒu)理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能(néng)，是一种很(hěn)好的(de)中药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有大量(liàng)的维生素C和(hé)香精油，富含(hán)糖(táng)类、矿(kuàng)物质、有机酸及维(wéi)生素等多(duō)种人体所需的(de)营养成分，具有清(qīng)热泻火的功效。

芦柑(gān)怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)不(bù)甜(tián)呢

　　1、看芦(lú)柑(gān)表皮。

　　优(yōu)质芦(lú)柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大(dà)小适中，表(biǎo)皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而(ér)不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪(biě)的(de)。

　　2、选择(zé)芦柑上面(miàn)有(yǒu)小枝且残留叶子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦(lú)柑表皮颜色应呈现橙红色，颜(yán)色(sè)深(shēn)的芦柑比(bǐ)浅色芦柑(gān)口感甜，品质较次的芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑(gān)透过果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大(dà)小(xiǎo)。

　　太(tài)大(dà)可能是过度(dù)生长(zhǎng)，没什么(me)味道，太小肯定是(shì)没(méi)长成熟，所以(yǐ)大(dà)小(xiǎo)要(yào)适中。

如何正确挑(tiāo)选新鲜甜美的(de)芦柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点红点，还(hái)要挑母的(de)芦(lú)柑它的脐是凹进(jìn)去的。

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