榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的(de)水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易(yì)滋生(shēng)细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而(ér)导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的(de)榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能(néng)够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存(cún)很久了(le)，这样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒精味，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖(táng)分解(jiě)了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小(xiǎo)：最(zuì)好是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的(de)，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色(sè)：最好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色(sè)的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就(jiù)最好不(bù)要(yào)购(gòu)买，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大小和外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多(duō)，则证(zhèng)明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要(yào)注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂(liè)口的(de)，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太大的(de)，也(yě)就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受(shòu)到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆)到家(jiā)后(hòu)尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解(黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖(jiān)又细(xì)的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧(cè)的(de)尖(jiān)刺(cì)之间(jiān)的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋(zī)补品，而(ér)果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能(néng)去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的(de)表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就(jiù)差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮(pí)，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的(de)是(shì)香(xiāng)，吃(chī)不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同(t黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆óng)时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可(kě)以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的(de)，要是(shì)吃(chī)也(yě)要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺）

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