大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存(cún)，大明(míng)虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季(jì)时会成(chéng)为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充(chōng)足(zú)无污染的地(dì)方。建造好后还(hái)要先进行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适(shì)宜(yí)，利(lì)于(yú)虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘(táng)，观察(chá)生长(zhǎng)情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养也是十(shí)分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分(fēn)享活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在(zài)上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用(yòng)冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿(shī)度，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过(guò)节日的话可以用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大(dà)拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头不(bù)要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可(kě)以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来(lái)吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会(huì)变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要(yào)合(hé)适，一般(bān)的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一(yī)下(xià)，然(rán)后(hòu)把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)装好(hǎo)，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易(yì)行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性了(le)，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一(yī)只放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法(fǎ)也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也(yě)可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会(huì)有细(xì)菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含(hán)量也会大大减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳(ké)类(lèi)节(jié)肢(zhī)动物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是(shì)两个(gè)品种，但(dàn)基于人(rén)类(lèi)的(de)本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为(wèi)两者都(dōu)是美(měi)味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的器(qì)官(guān)都在贝壳里，虾(xiā)哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读则(zé)不一样，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它大部(bù)分躯体，但是(shì)头部(bù)还(hái)有四肢(zhī)是露(lù)在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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