大闸(zhá)蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母区分的，那么大(dà)闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些(xiē)？在吃大闸(zhá)蟹(xiè)的(de)时候要注意有(yǒu)什么(me)地方是不(bù)能吃要(yào)扔掉(diào)的呢(ne)？的。

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大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公(gōng)的还是(shì)母的(de)好吃都可以(yǐ)，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很好(hǎo)的，主要是(shì)母蟹有蟹黄(huáng)，而(ér)公(gōng)蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自身喜好进行选择(zé)，觉(jué)得蟹黄好吃(chī)的h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称an>，那么可(kě)以选择吃母(mǔ)蟹，觉(jué)得蟹(xiè)膏好吃的，那么(me)可以选择公(gōng)蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能吃

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面存在着很(hěn)多(duō)脏东(dōng)西(xī)，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状而且还(hái)是(shì)白色，千(qiān)万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分(fēn)布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时(shí)候(hòu)，蟹(xiè)黄里有一个长的(de)似三角形的东(dōng)西(xī)就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一层(céng)黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东(dōng)西上面，是一个六角形的白色(sè)片装(zhuāng)，是最寒的东(dōng)西一(yī)般(bān)情(qíng)况(kuàng)不要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的(de)毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴(zuǐ)里面，这个(gè)是千万不能吃的(de)，因为含有(yǒu)很(hěn)多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用(yòng)海蟹做(zuò)的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的(de)肉更清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋(dàn)白质及(jí)微量元(yuán)素(sù),对(duì)身体有很好的(de)滋补(bǔ)作用。

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